Diana Rattray
- Iš viso: 40 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 25 min
- Išeiga: 20 barų (20 porcijų)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 228 | Kalorijos |
| 15g | Riebalai |
| 22g | Angliavandeniai |
| 4g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 20 barų (20 porcijų) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 228 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 15g | 19 proc. |
| Sotieji riebalai 7g | 36 proc. |
| Cholesterolis 20mg | 7% |
| Natrio 50mg | 2% |
| Bendras angliavandenių kiekis 22g | 8% |
| Dietinis pluoštas 2g | 6% |
| Baltymai 4g | |
| Kalcis 88mg | 7% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šie „Hello Dolly“ batonėliai, dar žinomi kaip septynių sluoksnių batonėliai, kokoso svajonių batonėliai ar stebuklingų sausainių batonėliai, gaminami su pusiau saldaus šokolado ir „Butterscotch“ traškučių deriniu. „Hello Dolly“ vardas yra nuoroda į Brodvėjaus miuziklą „Sveiki, Dolly!“ kuris buvo populiarus miuziklas, kai šie barai buvo kuriami septintojo dešimtmečio viduryje. Strypai yra surinkti septyniais sluoksniais, ir jie yra nepaprastai skanūs. Jie susilieja tarsi stebuklingai, nes ištuštėjęs kondensuotas pienas sulaiko sluoksnius kartu.
Nors tai puikus atostogų gydymas, jums tikrai nereikia ypatingos progos jų iškepti. Paruošimas atliekamas labai nedaug, nes reikia tik sudėti ingredientus ir padėti juos į orkaitę.
Galite šiek tiek juos pakeisti, pakeisdami sviesto drožles labiau šokolado drožlėmis, žemės riešutų sviesto drožlėmis, iriso drožlėmis ar baltojo šokolado drožlėmis; arba pagaminkite „dulce de leche“ su saldintu kondensuotu pienu ir nukoškite ant batonėlių, kad būtų dar skanesnis.
Ingridientai
- 1/2 puodelio nesūdyto sviesto
- 1 puodelis grahamo krekerių trupinių, maždaug 8 sveiki graham krekeriai
- 1 puodelis pusiau saldaus šokolado drožlių
- 1 puodelis sviesto drožlių drožlių
- 1 puodelis dribsnių saldinto kokoso
- 1 puodelio graikinių riešutų, supjaustytų
- 1 (15 uncijų) gali saldinti sutirštintą pieną
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Orkaitę įkaitinkite iki 350 F. Švelniai sutepkite 13 x 9 colių dydžio kepimo skardą.
Nedideliame puode ištirpinkite sviestą. Sumaišykite jį su graham krekerio trupiniais dubenyje ir gerai išmaišykite. Skleiskite ir tolygiai patepkite trupinių mišinį kepimo formos dugne.
Pusiau saldaus šokolado drožles tolygiai apibarstykite trupinių mišiniu, po to lygiu sviesto drožlių sluoksniu, pasaldintu saldintu kokosu ir apibarstykite smulkintais graikiniais riešutais.
Saldintą kondensuotą pieną tolygiai lašinkite per batonėlius, nemaišydami, kad sluoksniai liktų nepažeisti.
Perkelkite į orkaitę ir kepkite 25 minutes.
Keptuvę atvėsinkite ant stovo, tada supjaustykite strypais.
Patiekite ir mėgaukitės!
Patarimai
- Virkite pasaldintą kondensuotą pieną, kad gautumėte karamelės padažą iš šių batonėlių. Norėdami karamelę gaminti lėtoje viryklėje, uždėkite nedidelį rankšluostį ant lėtos viryklės dugno ir neuždengtą skardinę uždėkite ant rankšluosčio (kad skardinė neuždėtų lėtos viryklės). Įpilkite vandens į lėtą viryklę iki 1 colio virš skardinės. Uždenkite puodą ir virkite ant viryklės 2 valandas. Sumažinkite silpną ugnį ir virkite maždaug 4–5 valandas ilgiau. Arba saldintą kondensuotą pieną perpilkite į du mažus konservavimo indelius ir sandariai uždenkite dangčiais. Įdėkite juos į lėtą viryklę, uždenkite vandeniu ir virkite 2 valandas aukštoje, 4–5 valandas žemoje temperatūroje. Naudodami stiklainius, pamatysite karamelės spalvą. Juostelės galite laikyti kambario temperatūroje sandariame inde ne ilgiau kaip tris dienas arba šaldytuve.
Recepto žymės:
- sausainiai
- desertas
- pietų
- Kalėdas
