Eglė
- Iš viso: 25 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 10 min
- Išeiga: nuo 4 iki 6 porcijų
Tai yra taco receptas, kurį aštuntajame dešimtmetyje išrado skandalingų motina. Tai greita, lengva, nebrangu ir skanu. Atkreipkite dėmesį: šie tacos yra labai švelnūs. Jei jums patinka jūsų „tacos“ aštrumas, pridėkite „jalapeno“ ar du ir naudokite karštą salsą.
Šie takai gaminami iš jautienos mišinio su salsva ir perdirbtomis pupelėmis bei čili milteliais. Tikrus taco lukštus užpildykite sūriu, salotomis ir grietine. Prie šio recepto, žinoma, galėtumėte pridėti ir kitų ingredientų. Pabandykite šiek tiek gvakamolio arba kapoto avokado ir naminio tako padažo. Kai kurie marinuoti jalapeno pipirai yra puikus priedas, jei jums patinka aštrus smūgis į jūsų tacos.
Patiekite šiuos tacos su šaltu popu ir alumi, galbūt šviežiais vaisiais.
Ingridientai
- 1 svaras maltos jautienos
- 1 svogūnas (susmulkintas)
- 2 skiltelės česnako (malto)
- 1 (15-uncija) pupelių galima atsisakyti
- 1 (16 uncijų) stiklainio stambios salsos
- 1 - 2 šaukštai čili miltelių
- Nuo 8 iki 10 taco apvalkalų
- 1 1/2 puodelio Čederio sūrio (susmulkinto)
- 1 puodelis salotų (susmulkintų)
- 1/2 puodelio grietinės
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Eglė
Įkaitinkite orkaitę iki 400 F.
Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies kepkite maltą jautieną su svogūnais ir česnakais, kol jautiena paruduos, maišant, kad suskaidytų mėsą. Nusausinkite gerai.
Eglė
Į jautienos mišinį įpilkite sutrintų pupelių, pusę salsos ir čili miltelių pagal skonį. Užvirkite ant vidutinės ugnies ugnies, retkarčiais pamaišydami. Tuo tarpu paruoškite likusius ingredientus.
Eglė
Kai jautienos mišinys įkaista, sudėkite taco kevalus ant kepimo skardos ir kepkite 5–6 minutes arba pagal pakuotės nurodymus, kol jie taps traškūs.
Eglė
Norėdami surinkti tacos, į dugną įdėkite malto jautienos mišinio, tada viršuje su sūriu, salotomis, daugiau salsos ir grietine.
Eglė
Patiekite nedelsdami ir mėgaukitės!
Receptų variantai
Taigi, kai dabar turite standartinį pagrindinį „Taco“ receptą, kodėl gi neišbandžius ir džiazuojant savo „Taco“ kartu su smagiais papildymais? Žemiau yra keletas skanių pasiūlymų:
- Iškeiskite tradicinę salsą į ananasų salsą, pico de gallo ar gaivinančią persikų salsą. Įtraukite į paprastą gvakamolio šaukštelį, kad gautumėte skanų ir maistingą skonį.Jei ieškote papildomo zingo jūsų tacos, pabandykite juos papildyti. su karštu padažu. Franko „Raudonasis karštasis“, „Cholula“ ir „Tapatío“ yra keletas puikių paruoštų variantų, skirtų „tacos“. Bet, jei ieškote kažko, kas būtų namiškesni, išbandykite šį meksikietiško karšto padažo receptą. Jei norite šiek tiek nuoširdesnio, žemiškesnio skonio patiekalo, pabandykite pridėti pakepintų, supjaustytų kubeliais portobellų. Jei tarnaujate vegetarams, maltą jautieną galite pakeisti portobeliais ir puikų vegetarišką variantą galite paruošti ir savo svečiams.
Recepto žymės:
- Čederis
- tacos su malta jautiena
- vakarienė
- tex-mex
