„Juanmonino“ / „Getty Images“
- Iš viso: 35 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 25 min
- Išeiga: 4 porcijos
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 374 | Kalorijos |
| 23g | Riebalai |
| 12g | Angliavandeniai |
| 28g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 4 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 374 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 23g | 30 proc. |
| Sotieji riebalai 4g | 19 proc. |
| Cholesterolis 80mg | 27 proc. |
| Natris 691mg | 30 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 12g | 4% |
| Dietinis pluoštas 2g | 8% |
| Baltymai 28g | |
| Kalcis 38mg | 3% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Olas yra saldaus skonio žuvis, kurioje gausu baltymų, B grupės vitaminų ir omega-3 riebalų rūgščių. Bulvių traškučio pluta daro šį kepto oto receptą ypač patrauklų vaikams.
Šparaginės pupelės su ruduoju sviestu ir bulvyčių moliūgų bulvytės yra puikus šio paltuso recepto priedas.
Ingridientai
- 1/2 puodelio majonezo
- 1/2 puodelio Dijon garstyčių
- Košerio druska ir pipirai pagal skonį
- 1 svaras paltuso filė
- 1-1 / 2 puodeliai susmulkintų bulvių traškučių
Žingsniai, kaip tai padaryti
Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių temperatūros. 2–3 ketvirčių kepimo indą purškite purškikliu.
Išplakite kartu majonezą ir garstyčias. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
Majonezo-garstyčių mišinį aptepkite ant abiejų pusių pusių.
Bulvių drožlių trupinius išplakite į negilų indą ar lėkštę. Į bulvių drožlių trupinius įmerkite abi pustonio puses.
Sudėkite į paruoštą kepimo indą. Kepkite 18–22 minutes, kol žuvis lengvai susvyruos šakute.
Recepto žymės:
- Žuvis
- keptas otas
- vakarienė
- amerikietis
