Eglė / Lėja Maroney
- Iš viso: 60 min
- Paruošimas: 45 min
- Virėjas: 15 min
- Išeiga: 12 sausainių sumuštinių, patiekiama 12
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 401 | Kalorijos |
| 27g | Riebalai |
| 39g | Angliavandeniai |
| 2g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 12 sausainių sumuštinių, patiekiama 12 | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 401 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 27g | 34 proc. |
| Sotieji riebalai 11g | 55 proc. |
| Cholesterolis 60mg | 20 proc. |
| Natris 180mg | 8% |
| Bendras angliavandenių kiekis 39g | 14 proc. |
| Dietinis pluoštas 1g | 3% |
| Baltymai 2g | |
| Kalcis 63mg | 5% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Niekas nepaiso nostalgijos, kai kalbama apie maistą! Avižinių dribsnių kremo pyragai - tai puikus atminimas į nerūpestingas vaikystės dienas. Vieno iš šių kūdikių išvyniojimas buvo akcentas priešpiečių metu ir kiekvienas įkandimas buvo puoselėjamas! Skanūs kreminiai košės sluoksniai dedami tarp minkštų ir kramtytų avižinių dribsnių sausainių… tiesiog geriausi.
Vienintelis neigiamas dalykas yra tai, kad supakuota rūšis yra užpildyta dirbtinio šiukšlių, o ne gerų ir sveikų ingredientų, skalbinių sąrašu! Jūsų laimei, galite lengvai pasigaminti šių saldžių patiekalų namuose! Jie yra daug lengviau plakti, nei atrodo.
Avižiniai grietinėlės pyragai primena „Whoopie“ pyragus, tačiau ingredientai yra gana skirtingi. Avižinių dribsnių kremo pyragai naudoja avižinių dribsnių sausainių receptą, o „Whoopie“ pyragai naudoja į pyragą panašų tešlą. Jie abu vadinami pyragais, bet nė kiek neprimena pyrago!
Jie yra puikus sumuštinių sausainis, įpakuojamas į jūsų vaiko pietus, įmesamas į iškylų krepšį ar patiekiamas į saldų gimtadienio vakarėlį.
Ingridientai
- Slapukai:
- 1/2 puodelio sviesto
- 1/2 puodelio sutrumpinimas
- 3/4 puodelio tamsiai rudo cukraus
- 1/2 puodelio cukraus
- 1 šaukštas tamsios melasos
- 1 šaukštelio vanilės
- 2 kiaušiniai
- 1 1/2 puodelio miltų
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1 šaukštelio kepimo miltelių
- 1/2 šaukštelio cinamono
- 1 1/2 puodelio avižinių dribsnių
- Užšalimas:
- 1 šaukštas šilto vandens
- 1/4 šaukštelio druskos
- 3/4 puodelio zefyro pūkų
- 1/2 puodelio sutrumpinimas
- 2/3 puodelio miltinio cukraus
- 1 1/4 šaukštelio vanilės
Žingsniai, kaip tai padaryti
Grietinėlę ištepkite sviestu, sutrinkite ir cukrumi išplakite iki purumo. Įmaišykite kiaušinius, melasą ir vanilę ir plakite, kol gerai išmaišysite.
Pamažu suberkite miltus, druską, kepimo miltelius ir cinamoną. Jei norite, pirmiausia sijokite kartu.
Įpilkite avižų, kad būtų tikslesnė tekstūra, taip pat galite naudoti greito paruošimo avižas.
Atskirkite tešlą per pusę. Apvyniokite plastikine plėvele ir valandą atvėsinkite šaldytuve. Įkaitinkite orkaitę iki 350 F.
Kiekvieną tešlos rutulį iškočiokite plokščiu pavidalu ir sausainių pjaustytuvu išpjaukite apvalias sausainių formas. Padėkite ant pergamentu iškloto sausainių lapo. Kepkite 10–15 minučių, kol kraštai bus auksiškai rudi ir viduryje šiek tiek šviesesnės spalvos. Neperkraukite!
Kol kepsite, leiskite sausainiams atvėsti ant aušinimo stovo.
Šiltame vandenyje ištirpinkite druską. Plakite kartu su likusiais šalčio ingredientais.
Kiekvienam kremo pyragui sunaudokite apie 2 šaukštus įdaro, atsižvelgiant į pyrago dydį. Tarp dviejų sausainių sumuštinius ištepkite glajumi. Tarnauti!
Recepto žymės:
- Slapukai
- avižinių dribsnių pyragas
- desertas
- amerikietis
