Lengva, lengva vištiena su makaronais, brokoliais ir supjaustytais pomidorais. Maisto vaizdų šaltinis / „Getty Images“
- Iš viso: 35 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 25 min
- Išeiga: 4 porcijos
Šiuos vištienos ir angelų plaukų makaronus sudaro brokoliai, supjaustytos morkos ir parmezano sūris. Įpilkite griežinėliais pjaustytų vyšninių pomidorų, jei norite, ir užbarstykite tarkuotu parmezano sūriu.
Vištiena ir daržovės yra lengvas ir kvapnus derinys. Patiekalas patiekiamas virš angelų plaukų makaronų ar linguino. Jei ribojate angliavandenių kiekį, patiekite vištieną ir daržoves ant virtų spagečių moliūgų ar vasarinių moliūgų ar cukinijų „makaronų“
Ingridientai
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus (padalintas)
- 2 šaukšteliai sviesto (padalintas)
- 3 vištienos krūtinėlės pusės (be kaulų, supjaustytos 1 colio kubeliais)
- 1 morka (supjaustyta įstrižaine į maždaug 1/8–1 / 4 colio storio apvalias dalis)
- 1 1/2 puodelio brokolių žiedynų (atšildytų nuo užšaldytų)
- 2 skiltelės česnako (malto)
- 12 uncijų angelų plaukų makaronų (arba linguini)
- 2/3 puodelio vištienos sultinio
- 1 šaukštelio baziliko (džiovintų lapų)
- druska pagal skonį
- juodieji pipirai pagal skonį
- Nebūtina: supjaustyti vyšniniai pomidorai arba vynuoginiai pomidorai
- 3 - 4 šaukštai parmezano sūrio (tarkuoto)
Žingsniai, kaip tai padaryti
- makaronai
- priešpiečiai
- mus regioninius
- šeimos vakarienė
Ant vidutinės ugnies įkaitinkite 2 arbatinius šaukštelius alyvuogių aliejaus ir 1 arbatinį šaukštelį sviesto; pridėti vištienos. Virkite vištieną, maišydami, kol vištiena iškeps, maždaug 5–7 minutes. Išimkite vištieną su išpjaustytu šaukštu į popierinius rankšluosčius.
Į keptuvę įpilkite likusio 1 šaukštelio aliejaus ir 1 šaukštelio sviesto; sudėkite supjaustytą morką ir virkite maišant 5 minutes. Į keptuvę sudėkite brokolius ir česnaką ir virkite, maišant dar apie 2 minutes.
Virkite makaronus verdančiame pasūdytame vandenyje, laikydamiesi pakuotės nurodymų.
Į keptuvę įpilkite vištienos sultinio, baziliko, supjaustytų pomidorų, jei naudojate, ir parmezano sūrio; išmaišyti, kad susimaišytų. Sumažinkite šilumą ir troškinkite dar 3–4 minutes.
Gerai nusausinkite makaronus; sudėkite į patiekalų patiekalą, o viršų - su vištienos ir daržovių mišiniu.
Tau taip pat gali patikti
Pikantiškas vištienos makaronų kepinys
Aštrus vištienos lazanija
Lengva vištienos ir brokolių užkepėlė
Naminė vištiena ir sausainiai
Vištienos „Potluck“ ir makaronų kepinys
30 paprastų vištienos ir makaronų receptų
48 geriausi geriausi vištienos krūtinėlės be kaulų receptai
Recepto žymės:
