Alexandra Grablewski / „Getty Images“
- Iš viso: 60 min
- Paruošimas: 30 min
- Virėjas: 30 min
- Išeiga: 6 griežinėliai (6 porcijos)
Skanūs be glitimo špinatų varškėčiai gaminami pagal skanų pikantiškų, be glitimo patiekalų receptą, pritaikytą pagal meistro kepėjo Avnerio Laskino receptą. Tai yra puikus ir, patikėk ar ne, paprastas receptas be glitimo, skirtas ypatingam renginiui.
Ingridientai
- 1 receptas iš anksto paruoštas pikantiškas trumpųjų patiekalų be glitimo
- 3 dideli kiaušiniai
- 1 1/4 puodelio sunkaus grietinėlės
- 1 šaukštelio druskos
- 1/2 šaukštelio malto muskato riešuto
- 8 uncijos nuplauti, nuplauti ir išdžiovinti švieži špinatų lapai
- 6 uncijos tarkuoto šveicariško ar Emmenthal sūrio
Žingsniai, kaip tai padaryti
Įkaitinkite orkaitę iki 375 F / 190 C.
Į vidutinį maišymo dubenį išplakite kiaušinius, grietinėlę, druską ir muskato riešutą.
Iš anksto paruošto plutos apvalkalo dugne apibarstykite pusę sūrio.
Pusę špinatų lapų išsklaidykite ant sūrio. Ant špinatų supilkite apie 3/4 kiaušinių mišinio.
Į susmulkintą lukštą pabarstykite likusį sūrį ir špinatus ir aptepkite likusiu kiaušinių mišiniu.
Keksiukų keptuvę padėkite ant didelės kepimo skardos, kad neliktų lašelių, ir kepkite įkaitintoje orkaitėje 30 minučių arba kol įdaras pasidarys, o viršus bus auksinis. Patiekite šiltai.
Priminimas: visada įsitikinkite, kad jūsų darbo paviršiai, indai, keptuvės ir įrankiai neturi glitimo. Visada skaitykite gaminio etiketes. Gamintojai gali pakeisti gaminio sudėtį be išankstinio įspėjimo. Jei kyla abejonių, nepirkite ir nenaudokite gaminio prieš susisiekdami su gamintoju, kad patikrintumėte, ar gaminyje nėra glitimo.
Recepto žymės:
- špinatai
- Garnyras
- amerikietis
- šeimos vakarienė
