Eglė
- Iš viso: 2 val. 20 min
- Paruošimas: 20 min
- Virėjas: 2 val
- Išeiga: 1 tuzinas (12 porcijų)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 303 | Kalorijos |
| 17g | Riebalai |
| 33g | Angliavandeniai |
| 7g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 1 tuzinas (12 porcijų) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 303 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 17g | 21 proc. |
| Sotieji riebalai 7g | 34 proc. |
| Cholesterolis 134mg | 45 proc. |
| Natris 523mg | 23 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 33g | 12 proc. |
| Dietinis pluoštas 2g | 8% |
| Baltymai 7g | |
| Kalcis 98mg | 8% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Kas gali būti lengviau nei bananų duonos gaminimas duonos mašinoje? Mūsų mėgstamiausias virtuvės išradimas per pastaruosius porą dešimtmečių yra duonos mašina, dėl kurios gyvenimas tapo daug lengvesnis. Duonos aparatas ne tik padeda iškepti švelnią skanią bananų duoną, bet ir leidžia proceso metu išlikti neprotingai drėgnai. Duonos aparatas, kaip ir kopūstas, gamina karštą maistą nešildydamas virtuvės. Be to, duonos gaminimo mašinos paprastai kepa duoną per dvi ar keturias valandas, o dviejų valandų duonos kepsniai paruošiami greitai.
Ingridientai
- 2 dideli kiaušiniai
- 1/3 puodelio sviesto
- 1/8 puodelio pieno
- 2 vidutiniai bananai (košė)
- 1 1/3 puodelio duonos miltų
- 2/3 puodelio cukraus
- 1 1/4 šaukštelio kepimo miltelių
- 1/2 šaukštelio kepimo sodos
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/2 puodelio susmulkintų riešutų (lengvai paskrudintų)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Eglė
Įsitikinkite, kad visi ingredientai yra kambario temperatūros. Į duonos keptuvę išmatuokite kiaušinius, sviestą, pieną ir bananus ir atidėkite.
Eglė
Vidutiniame maišymo inde sumaišykite likusius sausus ingredientus.
Eglė
Gerai išmaišykite ir supilkite į duonos keptuvę.
Eglė
Savo mašinoje naudokite greitosios duonos nustatymą.
Eglė
Mėgautis!
Patarimai
- Bendras duonos gaminio naudojimas: Įprasti duonos kepiniai maždaug per 3 1/2 - 4 valandas. Aparatas pasigirs pypsėjimas per 30–40 minučių po to, kai jį paleisite. Duonos riekelės, kurios užtrunka 4 valandas, paprastai yra sunkesnės, kaip ir nesmulkintų kviečių duonos. Jei nuspręsite, kad duonos mašiną norite naudoti reguliariai, laikykite šiuos ingredientus po ranka: duonos gaminimo miltus, sviestą, cukrų, sausą pieną, šiferį, duonos mašiną mielės ir prieskonių įvairovė.
Bananų duonos istorija
Bananų duona yra drėgnas, saldus pyragas, gaminamas iš bananų košės; receptas pasirodė praėjusio amžiaus 3-ajame dešimtmetyje po to, kai rinkai pasirodė kepimo milteliai. Neilgai trukus bananų duona tapo įprastu receptu Amerikos kulinarijos knygose. Banano duonos receptas buvo paskelbtas 1933 m. „Pillsbury“ subalansuotų receptų knygoje ir 1950 m. Išleistoje „Chiquita“ bananų receptų knygoje. Kai kurie maisto istorikai teigia, kad bananų duoną sukūrė per Didžiąją depresiją šeimos, nenorėjusios gaišti pernokusių bananų. Kiti maisto entuziastai mano, kad bananų duona buvo sukurta korporatyvinėje Amerikoje siekiant prekiauti ir parduoti miltus ir kepimo sodos produktus.
Dabar, amerikiečių tradicija, bananų duona netgi turi savo dieną. Nacionalinė bananų duonos diena yra vasario 23 d.
Recepto žymės:
- Bananas
- pusryčiai
- amerikietis
- Atgal į mokyklą
