Eglė
- Iš viso: 75 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 60 min
- Išeiga: 54 sausainiai (54 porcijos)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 158 | Kalorijos |
| 12g | Riebalai |
| 12g | Angliavandeniai |
| 2g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 54 sausainiai (54 porcijos) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 158 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 12g | 15 proc. |
| Sotieji riebalai 5g | 24 proc. |
| Cholesterolis 35mg | 12 proc. |
| Natris 34mg | 1% |
| Bendras angliavandenių kiekis 12g | 4% |
| Dietinis pluoštas 1g | 3% |
| Baltymai 2g | |
| Kalcis 22mg | 2% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šis čekoslovakietiškų bandelių sausainių receptas būtų laikomas cukrovi (bendras saldumynų ar bet kokių saldumynų terminas), taip pat susenky (slapukas, sausainiai ir sausainiai, kaip anglai vartoja žodį. Čekų kalėdiniai sausainiai žinomi kaip vánoční cukrovi .
Atrodo, kad visi turi šio recepto versiją, bet ne su migdolų ir braškių padažu. Migdolas, nors ir labai saldus, iš tikrųjų perpjauna tešlos turtingumą. Šis receptas tikrai yra vakarėlio dydžio, tačiau jį galima perpjauti per pusę neprarandant kokybės.
Šis receptas reikalauja 4 kiaušinių trynių, todėl užšaldykite likusius kiaušinių baltymus ir sutaupykite, jei norite naudoti kiaušinių baltymų patiekaluose.
Ingridientai
- 1 svaras / 2 puodeliai sviesto (suminkštinti)
- 2 puodeliai cukraus
- 4 dideli kiaušinių tryniai (kambario temperatūra)
- 4 puodeliai universalių miltų
- 2 puodeliai pjaustytų graikinių riešutų (arba riešutų)
- 1 (nuo 8 iki 12 uncijų) konteinerio migdolų pastos
- 1 (12 uncijų) indų braškių pyrago įdaras
- Garnyras: konditerinis cukrus
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus. Įkaitinkite orkaitę iki 325 F.
Eglė
Dideliame dubenyje išplakite sviestą ir cukrų iki purios ir purios masės.
Eglė
Įpilkite kiaušinių trynius ir gerai išmaišykite.
Eglė
Įpilkite universalių miltų ir smulkintų graikinių riešutų ir maišykite, kol gerai įkais.
Eglė
Padalinkite tešlą per pusę. Apvyniokite pusę plastiko ir dėkite į šaldiklį, kol pagaminsite pagrindą.
Eglė
Truputį sudrėkintomis rankomis likusią tešlos dalį patepkite į 15, 5 x 10, 5 colių medūzų keptuvę iki lygios. Jei tešla pradeda lipti prie jūsų pirštų, prireikus dar kartą sudrėkinkite rankas.
Migdolų pastą paskleiskite per paviršių iki 1/4 colio kraštų.
Eglė
Į viršų su braškių įdaru ir paskirstykite tuo pačiu būdu.
Eglė
Išimkite tešlą iš šaldiklio ir tolygiai sutarkuokite per visą įdaro paviršių. Kepkite nuo 45 minučių iki 1 valandos arba iki auksinės rudos spalvos.
Eglė
10 minučių atvėsinkite ant vielos stovo.
Eglė
Dar būdami keptuvėje ir šilti, supjaustykite į devynias horizontalias ir šešias vertikalias eilutes, kad padarytumėte 54 strypus. Visiškai atvėsinkite keptuvėje.
Eglė
Dulkės su konditeriniu cukrumi ir perkelkite batonėlius į popierinius puodelius ir gražų patiekimo padėklą. Likučius laikykite sandariai uždengtą.
Recepto žymės:
- Slapukai
- desertas
- rytų europos
- Kalėdas
