Eglė
- Iš viso: 25 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 10 min
- Išeiga: 8 porcijos (8 porcijos)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 182 | Kalorijos |
| 12g | Riebalai |
| 16 g | Angliavandeniai |
| 4g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 8 porcijos (8 porcijos) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 182 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 12g | 15 proc. |
| Sotieji riebalai 7g | 36 proc. |
| Cholesterolis 32mg | 11 proc. |
| Natris 479mg | 21 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 16g | 6% |
| Dietinis pluoštas 0g | 1% |
| Baltymai 4g | |
| Kalcis 116mg | 9% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Kruopos yra labai universalus patiekalas. Patiekiame saldžiai ar pikantiškai (priedai pateikiami ingredientų skyriuje), šį patiekalą dažnai ruošiame nakvynės svečiams. Kai kurie žmonės renkasi skanų patiekalą su kiaušiniais ir sūriu, kiti mėgsta saldų patiekalą dėti sviesto, sirupo, riešutų ir (arba) uogienės.
Bet kuriuo atveju smagu patiekti ką nors, kas kiekvienam valgytojui leidžia sugalvoti savo kūrybą. Kartais svečiai mėgsta patiekti kruopų patiekalą, pagardintą kažkuo saldžiu, tada eikite pasigaminti heterierio patiekalo su kiaušiniais ir sūriu.
Pietiečiai mėgsta naudoti senamadiškus ar akmeninius žemės grūdus. Kasdieniniams pusryčiams dažniausiai naudojame greitas kruopas, kurios paruošiamos vos per kelias minutes, o ne akmenėliu ar senamadiškumą, kurių gaminimas trunka iki valandos. Neskubam savaitgalio patiekalui visada renkamės akmens masės ar senamadiškumą, nes jie yra „tikras dalykas“ ir daug geresni.
Šio recepto tikslais mes nurodome greitas (niekada greitas) kruopas, nes akmens masės ir senamadiškas kruopas dažnai sunku rasti už pietų ribų, neužsakius jų paštu (o tai paskutiniu metu tikrai nėra praktiška). valgis). Jie taip pat yra labai smulkiai sumalti ir nesudaro geros tekstūros.
Ingridientai
- 3 puodeliai nenugriebto pieno
- 3 puodeliai vandens
- 6 šaukštai sviesto
- 3 šaukštai cukraus
- 1 1/2 šaukštelio druskos
- 1 1/2 puodelio greitųjų kruopų (ne greitoji)
- Garnyrai
- Sviestas (pagal skonį)
- Cinamonas (pagal skonį)
- Razinos (pagal skonį)
- Sirupas (pagal skonį)
- Rudasis cukrus (pagal skonį)
- Žemės riešutų sviestas (pagal skonį)
- Uogienė (pagal skonį)
- Sūris (pagal skonį)
- Kepti kiaušiniai (pagal skonį)
- Šoninė (virta ir supjaustyta pagal skonį)
- Pienas (arba pusantro pagal skonį)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Eglė
Užpilkite nenugriebtą pieną, vandenį, sviestą, cukrų ir druską virdami per vidutinio stiprumo ugnį sunkiame puode.
Eglė
Po truputį suberkite kruopas, nuolat maišydami iki vientisos masės.
Eglė
Sumažinkite ugnį iki vidutinio žemo lygio, uždenkite keptuvę ir virkite maždaug 6 minutes arba iki vientisos masės, kelis kartus maišydami.
Eglė
Patiekite su kai kuriais iš šių pasirenkamų garnyrų ir priedų.
Eglė
Mėgautis!
Patarimas
- Mes rekomenduojame pasidaryti daugiau kruopų, nei reikia pusryčiams, tada perpilkite papildomą indą į lengvai pateptą kepalų keptuvę. Kai nustatysite, supjaustykite riekeles ir kepkite riekeles šiek tiek sviesto iki aukso rudos spalvos. Vien tik jie yra nuostabūs arba gali būti patiekiami su padažu. Šias likusias kruopų riekeles iš tikrųjų galite naudoti taip pat, kaip ir naudodami polenta. Yum!
Recepto žymės:
- kruopos
- pusryčių kruopos
- pusryčiai
- cajun
