Eglė
- Iš viso: 85 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 70 min
- Išeiga: tarnauja 6
Šis kalakutienos košės užpildas yra paruoštas avižomis, pagardintas svogūnais, česnakais ir Vorčesteršyro padažu.
Kečupas arba čili padažas yra šio gerai prieskonių turinčio mėsos recepto, paruošto su malta kalakutiena, viršūnė. Patiekalą šeimai patiekdami patiekite šį skanų kalakutienos kotletuką su koše ar skrudintomis bulvėmis ir išminkytomis salotomis.
Ingridientai
- 1 1/2 - 1 3/4 svaro malta kalakutiena (nuo 85% iki 90% liesos)
- 1 didelis kiaušinis (lengvai sumuštas)
- 3/4 puodelio greitųjų avižų
- 1/2 puodelio svogūno (smulkiai supjaustyto)
- 1 skiltelė česnako (smulkiai malto)
- 2 šaukšteliai Vorčesteršyro padažo
- 3/4 šaukštelio maltų naminių paukščių prieskonių
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/8 šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų
- 3/4 puodelio čili padažo arba kečupo (padalintas)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientą ir įkaitinkite orkaitę iki 350 F.
Eglė
Sutepkite riebalais arba lengvai purškite virimo purškikliu 8 1 / 2x4 1/2 colių kepalą.
Eglė
Maišymo dubenyje sumaišykite maltą kalakutieną su kiaušiniu, avižomis, svogūnais, česnakais, Vorčesteršyro padažu, paukštienos pagardais, druska ir pipirais.
Eglė
Įpilkite 1/2 puodelio čili padažo arba kečupo. Likusią čili padažą ar kečupą atsargiai užpilkite.
Eglė
Sumaišykite malto kalakutienos mišinį, kol gerai išmaišysite. Įdėkite į paruoštą kepalų keptuvę ir kepkite 1 valandą.
Eglė
Įpilkite rezervuoto čili padažo ar kečupo ir kepkite 10 minučių ilgiau. Prieš pjaustydami leiskite kotletui pailsėti 5–10 minučių.
Eglė
Patiekite ir mėgaukitės!
Recepto žymės:
- Pomidoras
- vakarienė
- pietų
- šeimos vakarienė
