„Envision“ / „Corbis“ / „Getty Images“
- Iš viso: 8 valandos 10 minučių
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 8 val
- Išeiga: 1 puodas (8 porcijos)
Šis čili yra maltos ir troškintos jautienos derinys, suteikiantis pasakišką tekstūrą ir jautrų skonį. Recepte reikalaujama pomidorų sriubos su pupelėmis ir pomidorais, tačiau drąsiai naudokite nedidelę skardinę pomidorų pastos ir nedidelę skardinę pomidorų padažo, kad pakeistumėte sutirštintą sriubą.
Ingridientai
- 1 svaro maltos jautienos (paruduotos ir nusausintos nuo riebalų)
- Jautienos troškinio gabaliukai (supjaustyti mažais, įkandimo dydžio)
- 1 gali raudonos pupelės
- 1 gali pinto pupelių
- 1 didelis gali troškinti arba virti pomidorai
- 1 galima kondensuotos pomidorų sriubos
- 1/4 puodelio vandens
- 1 mažas svogūnas (supjaustytas kubeliais)
- 1 didelis žaliasis pipiras (supjaustytas kubeliais)
- 1 šaukštelio česnako miltelių
- 1 šaukšto čili miltelių
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/2 šaukštelio smulkintų raudonųjų pipirų dribsnių (karštų)
- 1/4 šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų
Žingsniai, kaip tai padaryti
Sumaišykite visus ingredientus lėtoje viryklėje; gerai ismaisyti. Uždenkite ir virkite čili žemai maždaug 8 valandas arba tol, kol jautienos gabaliukai bus labai švelnūs ir lengvai subyrės. Įpilkite daugiau vandens, jei jums patinka čili skiediklis.
Patiekite čili su karštais keptais kukurūzų kruopų arba austrių krekeriais.
Receptų variantai
- Pomidorų sriubą ir vandenį pakeiskite 8 uncijų skardine pomidorų padažo ir 6 uncijų skardine pomidorų pastos.Dėl šiek tiek papildomo įbrėžimo įpilkite 1 nedidelę skardinę žaliųjų čili pipirų ir / arba 1/2 šaukštelio kmynų. mažai kalorijų turintį variantą, išbandykite šį mažo kaloringumo „Crock Pot Chili“ receptą.
Recepto žymės:
- pupelės
- priešpiečiai
- tex-mex
- rudenį
