Paula Thomas / „Getty Images“
- Iš viso: 30 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 20 min
- Išeiga: 12 bandelių (12 porcijų)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 133 | Kalorijos |
| 7g | Riebalai |
| 15g | Angliavandeniai |
| 3g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 12 bandelių (12 porcijų) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 133 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 7g | 9% |
| Sočiųjų riebalų 1g | 5% |
| Cholesterolis 56mg | 19 proc. |
| Natris 326mg | 14 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 15g | 5% |
| Dietinis pluoštas 1g | 3% |
| Baltymai 3g | |
| Kalcis 74mg | 6% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Kartais tiesiog nėra nieko geriau už skanų keptą patiekalą. Būtent tada galite kreiptis į šią sveikesnę saldžios ir drėgnos cukinijos duonos versiją. Šie cukinijų citrininiai keksai yra tobula priemonė nuo saldaus danties, kuri nepaliks kaltės jausmo.
Turintys pakankamai saldumo ir šviežiai susmulkintų cukinijų, šie keksai suteikia sveikesnę klasikinės cukinijos duonos versiją. Mums patinka, kad pagal receptą reikia užuominos apie šviežią citrinos skonį ir dvigubo veikimo kepimo miltelius, kad būtų lengva ir puri tekstūra. Mes taip pat mėgstame, kad receptas buvo pritaikytas kepti bandeles, kurios suteikia lengvą porciją. Daugiau nebegundykite didesnių ir didesnių kepalų gabalėlių.
Šis cukinijų citrinų kekso receptas yra „Weight Watchers“ kulinarijos knygoje „Tiesiog lengvas maisto gaminimas “, kurioje „Svorio stebėtojų“ dalyviams siūloma mažiau riebalų ir sveikesnė alternatyva tradiciniams kepiniams. Bet jūs neturite sekti Svorio stebėtojų ar kokių nors svorio metimo dietų, kad galėtumėte mėgautis šiais bandelėmis.
Ingridientai
- 2 1/4 puodelio universalių miltų
- 1/2 puodelio granuliuoto cukraus
- 2 šaukštelių dvigubo veikimo kepimo miltelių
- 1 šaukštelio kepimo sodos
- 1 1/2 puodelio susmulkintos cukinijos
- 3/4 puodelio kiaušinių pakaitalo
- 1/4 puodelio augalinio aliejaus
- 2 šaukštų citrinos sulčių
- 1 šaukštelis tarkuotos citrinos žievelės (citrinos žievelė)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Įkaitinkite orkaitę iki 350 F. 12 eilutės (2 1/2 colių) muffino keptuvės su popieriniais kepimo puodeliais; atidėti.
Dideliame maišymo dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, kepimo miltelius ir kepimo soda; atidėti.
Vidutiniame maišymo dubenyje sumaišykite susmulkintas cukinijas, kiaušinių pakaitalą, augalinį aliejų, citrinos sultis ir citrinos žieveles, maišydami maišykite. Įpilkite į miltų mišinį ir maišykite, kol sudrėkins.
Kiekvieną kepimo indą užpildykite tokiu pačiu kiekiu tešlos.
Kepkite ant centrinės orkaitės lentynos 20 minučių arba tol, kol auksinė spalva ir dantų krapštukas išdžius.
Išimkite bandeles iš orkaitės į vielos stovą ir leiskite atvėsti.
Patarimas
- Šiandien dauguma maisto prekių parduotuvėse parduodamų kepimo miltelių yra dvigubo veikimo, o tai paprasčiausiai reiškia, kad juose yra dviejų rūšių rūgščių, kurios kepimo procese reaguos skirtingu metu.
Originali svorio stebėjimo programos mainai: 1 riebalai, 1/4 baltymo, 1/4 daržovių, 1 duona, 40 pasirinktinai kalorijų. (Atminkite, kad šie mainų numeriai yra svarbūs „Weight Watchers Exchange Exchange“ programai ir neatitinka naujesnės „Weight Watchers Points Plus“ programos.)
Yra daugiau vasaros skvošo nei mums pažįstamos žaliosios cukinijosRecepto žymės:
- citrina
- pusryčiai
- amerikietis
- rudenį
