Eglė
- Iš viso: 20 min
- Paruošimas: 5 min
- Virėjas: 15 min
- Išeiga: 1 puodas queso (12 porcijų)
„Queso“ gali tiesiog išversti į sūrį, bet čia yra aštrus, sklandus ir labai priklausomybę sukeliantis sūrio indelis. Tai labai paprasta pagaminti ir yra daugelio atostogų užkandžių stalo kuokštelinis popierius.
„Gooey“ įdaras paprastai gaminamas iš „Velveeta“ ir skardinės „Rotel“ pomidorų, tačiau šioje kalėdinėje versijoje naudojama „queso blanco“ sūrio versija, o šventiniam raudonos ir žalios spalvos popieriui pridedami papildomi kubeliais supjaustyti žalieji čili. Jei nerandate queso blanco, galima naudoti įprastą seną baltą amerikietišką sūrį. Tiesiog nusipirkite tokius, kurių aplinkui nėra mažų įvyniojimų, kad nereikėtų gaišti laiko jų nulupti.
„Crock“ puodas yra puiki priemonė šiam panirimui. Kai jis bus atšilimo aplinkoje, jis išliks sveikas ir sklandus. Mikrobangų indas ar ketaus keptuvė taip pat padės apgauti. Patiekite šį sūrio patiekalą su tortilijos drožlėmis ar šiltomis tortilijomis. Arba galite tiesiog padengti kai kuriuos takus - sunku suklysti, nesvarbu, kaip tai patiekiate.
39 puikūs atostogų linksmybių užkandžiai
Ingridientai
- 1 svaras „Velveeta Queso Blanco“
- 1 (10 uncijų) galima supjaustyti pomidorais ir čili kotletais („Rotel“, karšti, įprasti arba vidutiniai)
- 1/2 (4-uncija) gali supjaustyti žaliąsias čililes
- 1 liepa (sultimis)
- Nebūtina: 1 šaukšto kubeliais pjaustytų jalapenų
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Eglė
Sūrį susmulkinkite į didelius kvadratinius gabaliukus.
Eglė
Sūrį sumaišykite su supjaustytais pomidorais, čili ir laimo sultimis. Nusausinkite pomidorų, nebent norite, kad sūrio tešla būtų ypač tiršta.
Eglė
Įdėkite sūrio mišinį į norimą indą. Šis patiekalas gali būti gaminamas naudojant kotletą, indą su mikrobangų krosneliu ar bandele ar ketaus keptuvę. Jei naudojate „crockpot“, nustatykite jį žemai arba aukštai, atsižvelgiant į tai, kaip greitai jums reikia to sūrio burnoje. Tiesiog uždenkite jį ir retkarčiais maišykite, kol jis sušils ir neliks gabalėlių. Jis turėtų būti labai lygus. Laikykitės vazonėlio puodo „šiltame“ ir queso išliks sklandus visą vakarėlį!
Eglė
Jei naudojate mikrobangų lėkštelę, mikrobangų krosnelę keiskite 2 minutes, maišydami kiekvieną kartą. Tęskite, kol sūris taps lygus.
Eglė
Jei naudojate ketaus keptuvę, kaitinkite ant vidutinės ugnies, įpilkite į sūrio mišinį ir dažnai maišykite. Sūris paprasčiausias rudas naudojant šį metodą, todėl atidžiai stebėkite jį ir maišykite, kad nesudegtų.
Eglė
Norėdami gauti papildomų prieskonių, įpilkite šviežiai supjaustytų jalapeno.
Eglė
Patiekite su tortilijos drožlėmis.
Recepto žymės:
- panardinti
- užkandis
- amerikietis
- vakarėlis
