Eglė
- Iš viso: 15 min
- Paruošimas: 5 min
- Virėjas: 10 min
- Išeiga: nuo 4 iki 6 porcijų
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 383 | Kalorijos |
| 12g | Riebalai |
| 58g | Angliavandeniai |
| 11g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: nuo 4 iki 6 porcijų | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 383 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 12g | 15 proc. |
| Sotieji riebalai 7g | 33 proc. |
| Cholesterolis 27mg | 9% |
| Natris 1216mg | 53 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 58g | 21 proc. |
| Dietinis pluoštas 3g | 12 proc. |
| Baltymai 11g | |
| Kalcis 102mg | 8% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šis nepaprastas receptas yra geras priedas prie visko - nuo kotletų iki virtos vištienos ar žuvies.
Spustelėkite „Paleisti“, jei norite pamatyti šį receptą
Ingridientai
- 16 uncijų. linguine arba spagečių makaronai
- 1 valgomasis šaukštas. druska
- 5 šaukštai. sviestas
- 3 šaukštai. šviežios petražolės (kapotos)
- 3 šaukštai. šviežias bazilikas (susmulkintas)
- Nebūtina: 3 šaukštai. šviežiai tarkuoto parmezano sūrio
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Užvirkite didelį puodą vandens. Už vieną svarą makaronų turėtumėte sunaudoti nuo 4 iki 5 ketvirtadalių vandens. Įpilkite druskos.
Eglė
Įpilkite linguino ar spagečių ir išmaišykite. Įjunkite laikmatį 2 minutėmis mažiau, nei nurodyta pakuotės nurodymuose. Jūs nenorite per daug virti makaronų, o geriausia išbandyti makaronus dar prieš tai nepagaminus.
Eglė
Kai laikmatis užges, paragaukite virvelės. Jis turėtų būti švelnus, bet ne raumeningas, o centre turėtų būti tam tikras pasipriešinimas.
Eglė
Pašalinkite 1/3 puodelio makaronų vandens ir atidėkite.
Eglė
Nusausinkite makaronus į kiaurasamtį, įdėtą į kriauklę.
Eglė
Grąžinkite makaronus į karštą puodą.
Eglė
Įpilkite sviesto, petražolių ir baziliko bei išmeskite žnyplėmis. Įpilkite šiek tiek makaronų virimo vandens, jei manote, kad to reikia.
Eglė
Virkite mažą ugnį minutę ar dvi ir pabarstykite sūriu.
Eglė
Patiekite nedelsdami ir mėgaukitės!
Patarimai
- Kokybiški ingredientai - rinkitės geros kokybės makaronus, geriausia iš Italijos. Įsitikinkite, kad jūsų naudojamas sviestas yra šviežias ir geriausios kokybės, o žolelės turėtų būti šviežios ir žalios. Rezervinis makaronų vanduo - makaronų vanduo yra pagrindinis ingredientas gaminant makaronų patiekalus. Prieš nusausindami makaronus, rezervuokite apie 1/3 puodelio vandens. Tada, kai reikia, įpilkite to vandens į makaronus, kai reikia, kad padažas būtų kreminis.
Recepto žymės:
- makaronai
- Garnyras
- amerikietis
- rudenį
