Eglė
- Iš viso: 6 val. 5 min
- Paruošimas: 5 min
- Virėjas: 6 val
- Išeiga: 6 porcijos
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 647 | Kalorijos |
| 32g | Riebalai |
| 21g | Angliavandeniai |
| 65g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 6 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 647 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 32g | 41 proc. |
| Sotieji riebalai 9g | 44 proc. |
| Cholesterolis 190mg | 63 proc. |
| Natris 1353mg | 59 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 21g | 8% |
| Dietinis pluoštas 2g | 7% |
| Baltymai 65g | |
| Kalcis 90mg | 7% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Vištiena ir makaronai yra stebuklingas derinys, primenantis namus. Puikiai tinka šaltoms dienoms ar toms dienoms, kai jums reikia papildomo energijos, mūsų sriubai nėra ko pavydėti tradiciškai gaminamų makaronų sriubų, be to, nereikia maišyti ar budėti prie puodo.
Greitai paruošta ši sriuba ruošiama kopūstų puode iki skanios ir išsamios vakarienės. Vištiena, svogūnai, morkos, salierai, makaronai, šviežios žolelės ir vištienos sultinys yra viskas, ko reikia patiekiant dubenį šio naminio ir ramaus patiekalo.
Išbandykite mūsų grietinėlės pusiau naminę versiją, iškeptą ir lėtoje viryklėje - joje yra kondensuotos sriubos ir likusi vištiena arba supjaustyta riekelių vištiena.
Ingridientai
- 3 svarai vištienos gabaliukų
- 4 puodeliai vandens
- 4 puodeliai vištienos sultinio (mažai natrio arba nesūdyto)
- 1 šaukštelio pagardintos druska
- Druska (pagal skonį)
- Juodieji pipirai (šviežiai malti, pagal skonį)
- 1 mažas svogūnas (susmulkintas)
- 1 vidutinė morka (nulupta, susmulkinta)
- 2 šonkaulių salierai (išvalyti, susmulkinti)
- Nebūtina: 1 skiltelė česnako (presuota arba 1/2 šaukštelio česnako miltelių)
- 1/4 puodelio petražolių (kapotų)
- 1/2 šaukštelio džiovintų bazilikų
- 1 lauro lapas
- 4 - 6 uncijos kiaušinių makaronų (vidutiniai, 2 - 3 puodeliai)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Visus ingredientus, išskyrus makaronus, sudėkite į kopūstą.
Eglė
Uždenkite ir virkite žemai nuo 5 iki 6 valandų.
Pasibaigus virimo laikui, ištraukite vištieną ir lauro lapą iš puodo. Mėsą išimkite iš kaulų, supjaustykite kauliuku ir grąžinkite gabalėlius į kopūstą.
Eglė
Suberkite makaronus ir virkite LOW dar 45 minutes - 1 valandą arba, kol makaronai bus pagaminti - apie 20-30 minučių HIGH.
Eglė
Arba galite makaronus virti atskirai ir įdėti prieš pat patiekdami. Tokiu būdu galite būti tikri, kad jie puikiai paruošti pagal jūsų skonį.
Eglė
Šaukštą sriubos užpilkite dubenyje, papuoškite dar keliomis petražolėmis ir mėgaukitės!
Pirmiausia paruoškite vištieną
Norėdami gauti papildomą skonio sluoksnį, prieš įdėdami jį į kopūstą, paruoškite vištieną:
- Nusausinkite vištieną popieriniu rankšluosčiu ir pagardinkite druska bei pipirais. Į keptuvę įpilkite visus ingredientus, bet ne vištieną, svogūnus ir makaronus. Vidutinio dydžio keptuvėje įkaitinkite kelis šaukštus alyvuogių aliejaus ir kepkite supjaustytą svogūną. iki skaidraus ir kvapnaus. Vištienos gabaliukus pridėkite prie odos pusės ir rudinkite ją keturias minutes iš abiejų pusių. Į keptuvę įpilkite 1 puodelį vištienos sultinio ir nuvalykite dugną. Atšildydami keptuvę su skysčiu, į savo sriubą gausite visus skonius. Į vištienos puodą su likusiais ingredientais įpilkite vištienos, svogūnų ir sultinio ir virkite žemą laiką 3, 5 valandos. Įpilkite makaronus ir virkite dar valandą. arba prieš patiekdami sriubą virkite makaronus atskirai.
Recepto žymės:
- Morkos
- kopūstų vištienos sriuba
- Garnyras
- amerikietis
