Vaizdo sandėliukas / „Getty Images“
- Iš viso: 25 min
- Paruošimas: 5 min
- Virėjas: 20 min
- Išeiga: 4 porcijos (4 porcijos)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 123 | Kalorijos |
| 6g | Riebalai |
| 17g | Angliavandeniai |
| 2g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 4 porcijos (4 porcijos) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 123 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 6g | 8% |
| Sotieji riebalai 4g | 18 proc. |
| Cholesterolis 15mg | 5% |
| Natris 541mg | 24 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 17g | 6% |
| Dietinis pluoštas 3g | 10% |
| Baltymai 2g | |
| Kalcis 46mg | 4% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šis paprastas glazūruotų morkų receptas suteikia malonų garnyrą šeimos vakarienei ar atostogų proga. Penkių prieskonių miltelių skonių derinys ― rūgštus, kartaus, saldus, aštrus ir druska ― prideda galingą skonį saldžioms glazūruotoms morkoms.
Ingridientai
- 3 puodeliai morkų (supjaustytų įstrižainėje į gabalus nuo 1/4 iki 1/2 colio)
- 3/4 puodelio vandens
- 2 šaukštai lengvo sojų padažo
- 2 šaukštai rudojo cukraus
- 2 šaukštų sviesto
- 1 šaukštelio penkių prieskonių miltelių
Žingsniai, kaip tai padaryti
Nuplaukite ir susmulkinkite morkas. Sumaišykite vandenį, sojų padažą, cukrų ir atidėkite į šalį.
Keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą. Sudėkite morkas.
Įmaišykite penkių prieskonių miltelius, maišydami su morkomis.
Įpilkite vandens, sojos padažo ir cukraus mišinį. Užvirkite.
Sumažinkite ugnį, uždenkite ir švelniai troškinkite morkas, kol jos suminkštės ir lengvai pradurkite šakute, apie 10 minučių.
Nuimkite dangtį. Virkite ugnį ir virkite morkas, retkarčiais pamaišydami, kol skystis nudegs (5–7 minutes). Patiekite karštą.
Recepto žymės:
- Morkos
- Garnyras
- azijietiškas
- rudenį
