Eglė / Lėja Maroney
- Iš viso: 40 min
- Paruošimas: 20 min
- Virėjas: 20 min
- Išeiga: 10 porcijų
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 269 | Kalorijos |
| 20g | Riebalai |
| 15g | Angliavandeniai |
| 10g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 10 porcijų | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 269 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 20g | 25 proc. |
| Sotieji riebalai 9g | 46 proc. |
| Cholesterolis 45mg | 15 proc. |
| Natris 430mg | 19 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 15g | 6% |
| Dietinis pluoštas 2g | 8% |
| Baltymai 10g | |
| Kalcis 288mg | 22 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Reikia tobulo užkandžio gausiai miniai? Niekas neprilygsta dideliam dubeniui grietinėlės špinatų ir artišokų košės. Ypač vakarėlyje ar sporto žaidimų naktį! Tai visada pataikauja ir visada pirmiausia dingsta.
Šis receptas yra kupinas špinatų ir artišokų, jį supa kreminis padažas. Pagamintą iš česnako ir kelių rūšių sūrio, šį patiekalą galima lengvai pasigaminti ant viryklės arba įmesti į kopūstą, jei norite jį nustatyti ir pamiršti.
Patiekite jį su gražiais skrudintais bageto apvalumais, tortilijos traškučiais ar krekeriais. Jis gali būti patiekiamas net su šviežiu ir traškiu crudité. Tai daro jį visiškai sveiką, tiesa?
Šis receptas gali būti pagamintas mažai kaloringas, grietinę ir grietinėlės sūrį pakeitus mažesnio riebumo variantais ir netaikant majonezo (tiesiog pakeiskite daugiau grietine). Jei norite padidinti sveikatos faktorių, kartu su šaldytais špinatais taip pat galite pridėti kapotų, šaldytų kopūstų.
Bet kokiu atveju jūs tarnaujate sveikiems ar dekadentams, tai tikrai bus jūsų partijos centras!
Ingridientai
- 1 šaukštelio alyvuogių aliejaus
- 1 vidutinis svogūnas (supjaustytas kubeliais)
- 3 skiltelės česnako (malto)
- 1 (10 uncijų) pakuotės šaldytų špinatų (iš dalies atšildyti; gerai, jei jie vis dar sušaldyti)
- 14 uncijų šaldytų artišokų (iš dalies atšildyti ir grubiai supjaustyti; galima naudoti konservuotus artišokus)
- 1 (8 uncijos) pakelio grietinėlės sūrio
- 1/2 puodelio grietinės
- 1/4 puodelio majonezo
- 1/4 puodelio čederio sūrio
- 1 puodelis parmezano sūrio (tarkuotas)
- 1/2 puodelio panko duonos trupinių
- Druska (pagal skonį)
- Pipirai (pagal skonį)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Eglė / Julia Hartbeck
Įkaitinkite orkaitę iki 350 F.
Įkaitinkite alyvuogių aliejų vidutinio dydžio puode ant vidutinės ugnies. Suberkite supjaustytą svogūną ir smulkintą česnaką ir pakaitinkite ugnį. Troškinkite, kol svogūnai suminkštės ir taps kvapnūs, maždaug 5–10 minučių.
Eglė / Julia Hartbeck
Į puodą suberkite špinatus ir artišokus ir maišykite, kol jie sušils. (Būkite atsargūs ir neperkepkite, kad špinatai neprarastų gražios žalios spalvos.)
Eglė / Julia Hartbeck
Įpilkite grietinėlės sūrio, grietinės ir majonezo. Maišykite, kol jie visiškai sudedami į špinatus ir artišokus.
Eglė / Julia Hartbeck
Švelniai sulankstykite čederio sūrį ir 3/4 puodelio parmezano sūrio ir pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.
Eglė / Julia Hartbeck
Į riebalais išteptą patiekalą supilkite špinatus ir artišokų košę.
Eglė / Julia Hartbeck
Įmeskite „Panko“ su likusiu parmezano sūriu ir tolygiai pasūdykite ant viršutinės tešlos dalies. Šiuo metu jūs galite atšaldyti šaldytuvą, jei gaminate jį anksčiau laiko.
Eglė / Julia Hartbeck
Kai būsite pasiruošę kepti, įmeskite į orkaitę dubenį ir kepkite apie 20 minučių arba iki karšto ir putoto. Kepimo laikas bus ilgesnis, jei prieš tai buvote atvėsinę.
Eglė / Julia Hartbeck
Patiekite su skrudintais bageto griežinėliais ar tortilijos traškučiais!
Eglė / Julia Hartbeck
Mėgautis!
Eglė / Julia Hartbeck
Recepto žymės:
- panardinti
- užkandis
- amerikietis
- vakarėlis
