Diana Rattray
- Iš viso: 50 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 40 min
- Išeiga: tarnauja 4
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 186 | Kalorijos |
| 7g | Riebalai |
| 29g | Angliavandeniai |
| 3g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 4 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 186 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 7g | 8% |
| Sočiųjų riebalų 2g | 10% |
| Cholesterolis 8mg | 3% |
| Natris 91mg | 4% |
| Bendras angliavandenių kiekis 29g | 11 proc. |
| Dietinis pluoštas 3g | 12 proc. |
| Baltymai 3g | |
| Kalcis 26mg | 2% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šios universalios skrudintos bulvės yra pagardintos įvairiomis žolelėmis. Pasirinkite receptą savo mėgstamomis žolelėmis. Krapai, rozmarinas ir petražolės yra puikūs pasirinkimai, tačiau yra ir daug daugiau galimybių.
Česnakų miltelius drąsiai pakeiskite 1 arba 2 maltos česnako skiltelėmis, o bulves galite dėti svogūnus ir svogūnų miltelius praleisti.
Ingridientai
- 1 1/2 svaro raudonos arba „Jukon“ auksinės bulvės (nuluptos, supjaustytos pleištais)
- 1 šaukštas ištirpinto sviesto
- 2 šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus
- 2 šaukštų šviežių kapotų petražolių
- 1/2 šaukštelio džiovintų krapų
- 1/2 šaukštelio džiovinto rozmarino (sutrintas)
- Nebūtina: 1/2 šaukštelio svogūnų miltelių
- Nebūtina: 1/4 šaukštelio česnako miltelių
- Košerio druska ir pipirai (pagal skonį)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Orkaitę įkaitinkite iki 375 F.
Ištieskite kepimo skardą folija; lengvai sutepkite foliją.
Į didelį maisto laikymo maišą sumaišykite bulves, sviestą, aliejų, petražoles, krapus, rozmariną, svogūnų ir česnakų miltelius. Bulves sukratykite į maišą, kol bulvių pleištai gerai apskrus.
Bulves išdėstykite paruoštoje kepimo skardoje vienu sluoksniu. Pabarstykite druska ir pipirais.
Kepkite 40-50 minučių arba kol bulvės suminkštės ir gražiai paruduos.
Recepto žymės:
- Bulvių šoninė
- vakarienė
- amerikietis
- rudenį
