„LauriPatterson“ / „Getty Images“
- Iš viso: 85 min
- Paruošimas: 20 min
- Virėjas: 65 min
- Išeiga: nuo 6 iki 8 porcijų
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 337 | Kalorijos |
| 16 g | Riebalai |
| 27g | Angliavandeniai |
| 22g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: nuo 6 iki 8 porcijų | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 337 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 16g | 21 proc. |
| Sotieji riebalai 7g | 33 proc. |
| Cholesterolis 69mg | 23 proc. |
| Natris 610mg | 27 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 27g | 10% |
| Dietinis pluoštas 4g | 15 proc. |
| Baltymai 22g | |
| Kalcis 96mg | 7% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Ši skani vištienos sriuba turi nuostabaus skonio kario miltelius ir kitus prieskonius, kartu su pomidorais, obuoliais, trupučiu ryžių ir supjaustytomis daržovėmis. Patiekite šią sriubą su sausainiais ar traškiais ritinėliais arba gaminkite ją sriubai ir sumuštinių vakarienei. Sriuba panaši į Mulligatawny sriubą.
Peržiūrėkite patarimus ir variantus bei skaitytojų komentarus, kad gautumėte papildomų idėjų apie papildomus ingredientus ir skonį.
Ingridientai
- Nuo 1 iki 1 1/4 svaro be kaulų vištienos krūtinėlė arba konkursas
- 4 šaukštai sviesto
- 1 vidutinis svogūnas (supjaustytas kubeliais, apie 1 puodelis)
- 1 morka (supjaustyta kubeliais)
- 1 šonkaulio salierai (kubeliais)
- 1/2 puodelio žaliųjų paprikų (smulkiai supjaustytų)
- 1 didelis „Granny Smith“ obuolys (nuluptas, supjaustytas ir supjaustytas kubeliais)
- 1 skiltelė česnako (malto)
- 1/4 puodelio plius 1 šaukštas miltų
- 1 arbatinio šaukštelio kario miltelių arba pagal skonį
- 1/2 šaukštelio misos arba muskato riešuto
- 1/2 šaukštelio druskos
- pipirų pagal skonį
- 4 puodeliai vištienos sultinio
- 1 skardinės (14 1/2 uncijos) kubeliais supjaustytų pomidorų
- 2 šaukštelių laimo sulčių arba citrinos sulčių
- 1 - 2 šaukštai ilgagrūdžių ryžių, nebūtinai
Žingsniai, kaip tai padaryti
Vištieną supjaustykite mažais kubeliais.
Dideliame puode ištirpinkite sviestą ant vidutinės-silpnos ugnies. Pridėti vištieną, svogūną, morką, salierą, papriką ir obuolį. virkite, maišant, kol svogūnai suminkštės, maždaug 6–8 minutes. Įpilkite česnako ir virkite 1 minutę ilgiau.
Įmaišykite miltus į vištienos ir daržovių mišinį ir virkite maišydami 2 minutes.
Įpilkite kario miltelių, muskato riešuto, druskos, pipirų, vištienos sultinio, pomidorų ir laimo sulčių. Užvirkite; sumažinkite šilumą, uždenkite ir troškinkite 45–60 minučių.
Įpilkite ryžių maždaug 20 minučių prieš tai atlikdami, jei naudojate.
Papuoškite porcijas pagal pageidavimą.
Patarimai ir variantai
Į sriubą prieš pat patiekdami įpilkite kelis šaukštus šviežio kapoto kalendros arba porcijas patiekite su šviežiu kapotu kalendra.
Papuoškite porcijas supjaustytais žaliųjų svogūnų laiškais.
Papuoškite porcijas griežinėliais arba griežinėliais lengvai paskrudintais migdolais.
Į sriubą įpilkite 3 juosteles virtų kubeliais supjaustytų arba susmulkintų lašinių.
Skaitytojų komentarai
„ Aš mėgstu šią sriubą, tačiau pagal savo skonį pridėjau du pagrindinius ingredientus - skardinę kokosų pieno ir šviežius kukurūzus, supjaustytą tiesiai iš burbuolės - aš supjaustiau šviežią saldų kukurūzą nuo burbuolės ir nuskusiau burbuolę peiliu, kad gautum sultys (aš naudoju tris ausų kukurūzus). Šie du priedai prideda kreminės ir saldumo, kurio, manau, mano skoniui trūko. Vis dėlto puikus receptas. Dabar jis yra kuokštelinis produktas mano namuose! " - HH
"Mano vyrui tai patiko ir buvo nesunku pasigaminti. Aš nedėjau salierų ar žaliųjų pipirų. Aš naudojau muskato riešutą, o ne misą. Aš naudojau baltuosius ryžius, o ne ilgagrūdžius ryžius. Aš nerimavau, kad jis bus per stiprus, bet jis pasirodė tobulas “. - SC
Tau taip pat gali patikti
Kreminė vištienos kario sriuba
Lėtas viryklės vištienos karis su ryžiais
Vištiena ir ryžiai su kario milteliais
Recepto žymės:
- Ryžiai
- Garnyras
- amerikietis
- rudenį
