džiaugsmas / Flickr / CC BY 2.0
- Iš viso: 18 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 3 min
- Išeiga: nuo 10 iki 12 porcijų
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 182 | Kalorijos |
| 7g | Riebalai |
| 26g | Angliavandeniai |
| 5g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: nuo 10 iki 12 porcijų | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 182 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 7g | 9% |
| Sočiųjų riebalų 2g | 9% |
| Cholesterolis 0mg | 0% |
| Natris 403mg | 18 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 26g | 9% |
| Dietinis pluoštas 5g | 19 proc. |
| Baltymai 5g | |
| Kalcis 96mg | 7% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šios puikios garnyro salotos yra kupinos nuostabiai traškių daržovių. Ramen sriubos mišinys yra puikus kvapiųjų medžiagų priedas ir jums net nereikia nieko matuoti!
Skrudintos sezamo sėklos ir riešutai prideda nuostabų skonį ir tekstūrą prie šių traškių salotų. Kvapiųjų medžiagų paketas iš vienos „Ramen“ makaronų pakuotės prideda dar nuostabesnį skonį. Į šį paprastą receptą galite pridėti daržovių arba atimti daržovių. Naudokite supjaustytą vasaros moliūgą ar cukiniją arba įpilkite šaldytų žirnių ar supjaustytų grybų.
Šias salotas patiekite kaip ant grotelių keptą kepsnį, vištieną ar lašišą vasarą, arba su kotletu ar skrudinta vištiena žiemą.
Ingridientai
- 1/4 puodelio sezamo sėklų
- 1/3 puodelio migdolų (griežinėliais)
- 1 galvos raudoni arba žali kopūstai (susmulkinti)
- 1 raudonasis paprika (griežinėliais)
- 1 apelsino paprika (griežinėliais)
- 1 puodelis sniego žirnių
- 6 žali svogūnai (plonai supjaustyti)
- 2 (3 uncijos) pakeliai „Ramen“ makaronų
- 1/2 puodelio aliejaus
- 1/4 puodelio obuolių sidro acto
- 2 šaukštai cukraus
- 1/4 šaukštelio pipirų
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Sezamo sėklas ir migdolus padėkite ant mikrobangų krosnelėje saugios lėkštės ir mikrobangų krosnelėje, kol lengvai paskrus ir galėsite paskanauti jų skonio kvapo, maždaug 2–3 minutes, dažnai maišydami virdami. Atidėti.
Dideliame dubenyje sumaišykite kopūstus, paprikas, sniego žirnius ir žaliuosius svogūnus.
Ramen makaronus šiek tiek susmulkinkite ir atidėkite į šalį.
Vidutiniame dubenyje sumaišykite aliejų, vandenį, actą, cukrų ir 1 pagardų pakelį iš „Ramen“ makaronų pakuočių.
Likusią prieskonių pakuotę išmeskite.
Plakite tvarstį vieliniu plaktuvu, kol sujungsite.
Prieš patiekdami, kopūstų mišiniu išminkykite susmulkintus makaronus, skrudintus migdolus ir sezamo sėklas.
Užpilkite padažą ant salotų ir gerai išminkykite.
Patiekite ir mėgaukitės!
Recepto žymės:
- Pipirai
- salotos
- mus regioninius
- rudenį
