„Westend61“ / „Getty Images“
- Iš viso: 70 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 55 min
- Išeiga: nuo 12 iki 16 porcijų
Šis lengvas vaisinis pyragas yra šventinis gardumynas, o prieskonių pyrago mišinys palengvina daugumą. Tai taip pat universali. Šis pyragas reikalauja datulių ir cukruotų vyšnių bei ananasų, tačiau gali būti dedama kitų vaisių arba jų gali būti pakeista. Saldinti citrinai, džiovinti abrikosai ar persikai, razinos ar džiovintos spanguolės yra tik kelios galimybės. O raudonų ir žalių cukruotų vyšnių derinys pridės šventinį vaizdą. Jei jūsų šeimai nepatinka riešutai torte, palikite juos arba įdėkite daugiau džiovintų vaisių.
Ingridientai
- 1 pakelis prieskonių pyrago mišinio (2 sluoksnių dydis)
- 1 pakelis (3 3/4 uncijos) tirpios citrinų pudingo mišinio
- 2/3 puodelio abrikosų nektaro
- 1/4 puodelio abrikosų brendžio
- 1/2 puodelio augalinio aliejaus
- 4 dideli kiaušiniai
- 1 puodelis pjaustytų datulių
- 1/2 puodelio pjaustytų cukruotų vyšnių
- 1/2 puodelio pjaustytų cukruotų ananasų
- 1 puodelio susmulkintų riešutų
- Glazūrai:
- 1 puodelis išsijoto miltelinio cukraus
- 2 - 3 šaukštai abrikosų brendžio
Žingsniai, kaip tai padaryti
Dideliame maišymo dubenyje sumaišykite pyrago mišinį, pudingo mišinį, abrikosų nektarą, 1/4 puodelio abrikosų brendžio ir augalinį aliejų. Plakite vidutiniu greičiu, kol tešla taps lygi, maždaug 2 minutes. Įpilkite kiaušinius po vieną, plakdami po kiekvieno įdėjimo. Sulenkite susmulkintus vaisius ir riešutus.
Pasukite tešlą į gausiai riebalais išteptą ir miltais pabarstytą 10 colių vamzdelį.
Kepkite 350 F temperatūroje 50–55 minutes arba tol, kol bus atlikti pyrago bandymai.
15 minučių atvėsinkite keptuvėje ir tada išimkite į stovą, kad gerai atvėstų.
Norėdami gauti geriausią skonį, prieš patiekdami apvyniokite ir 24 valandas laikykite šaldytuve.
Glazūra
Sumaišykite 2 - 3 šaukštus abrikosų brendžio su 1 puodeliu konditerių cukraus; prieš patiekdami apkepkite vaisinį pyragą.
Receptų variantai
- Pakeiskite susmulkintus riešutus graikiniais riešutais arba naudokite įvairius riešutus. Į vaisių pyragą įpilkite 1/2 puodelio razinų ar džiovintų spanguolių. Pakeiskite cukruotus ananasus kita cukruota žievele ar citrina.
Tau taip pat gali patikti
„Apple Bundt“ pyragas su karamelės pudra
Kentukio „Burbono“ pyragas
Kentukio uogienės pyragas
Prieskoninis vaisių pyragas su brendžiu
Lengvas romo „Eggnog“ pyragas
Recepto žymės:
- Ananasai
- lengvas vaisinis pyragas
- desertas
- pietų
