Eglė
- Iš viso: 25 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 10 min
- Išeiga: tarnauja 2–4
Nauji metai dažnai reiškia naujus valgymo įpročius, tačiau dėl įtempto tvarkaraščio gali tekti patekti į maisto atsargų meniu. Nustokite rinkti ir padėkite telefoną - jums nereikia užsisakyti! Mano keptos vištienos brokoliai „Stir-Fry“ užfiksuojami visuose jūsų mėgstamiausiuose patiekalų skoniuose ir gaminami greičiau, nei reikia pristatymui.
Kepdami vištieną įsitikiname, kad šie skanūs kąsniai yra lengvesnis pasirinkimas nei jų gruzdinti pusbroliai. „Stir-fry“ neturi būti bauginantys, taip pat nebūtinai reikia „wok“. Įprastos grotelės atneša šį patiekalą greičiau nei išimkite.
Amerikiečiai pamilo „kinišką šlamštą maistą“, todėl nusprendėme šį patiekalą pašviesinti. Ant grotelių keptas maistas ne tik turi skanų, dūminį skonį, bet ir sumažina viso patiekalo aliejaus kiekį. Dėl šios priežasties recepte mes panaudojome labai nedidelį kiekį alyvuogių aliejaus.
Taigi, maitinkitės, būkite namuose, melskite kojas į viršų ir atsipalaiduokite. Ant stalo galite skaniai patiekti Yummy patiekalą, kuris jums skanesnis ir geresnis.
Ingridientai
- 1 mažas butelis itališko padažo
- 1 svaras vištienos krūtinėlės (supjaustytas juostelėmis)
- 1 šaukštas ypač tyro alyvuogių aliejaus
- 1 galvos brokoliai (supjaustyti į florets)
- 1/2 raudonųjų pipirų (griežinėliais)
- 1/2 žaliųjų pipirų (griežinėliais)
- 1/2 geltonųjų pipirų (griežinėliais)
- 1/2 raudonojo svogūno (griežinėliais)
- 1 šaukšto džiovintų bazilikų
- 1 šaukšto džiovinto raudonėlio
- 1 šaukštelio česnako miltelių
- Dash druska (arba pagal skonį)
- Dash pipirai (arba pagal skonį)
- Nebūtina: 1-1 / 2 puodelių virtų ryžių
- Nebūtina: 1/4 puodelio šviežio baziliko (pjaustytų, garnyrui)
- Nebūtina: 1/4 puodelio anakardžių ar žemės riešutų (grubiai pjaustytų, garnyrui)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Supilkite itališką užpilą į plastikinį maišelį su užtrauktuku ir įdėkite vištienos. Marinuokite 2–3 valandas šaldytuve.
Įkaitinkite kepsninę ar vidinę grotelę.
Grilių krepšį (arba keptuvę ant grotelių) sutepkite alyvuogių aliejumi.
Išimkite vištieną iš marinato ir sudėkite į grotelių krepšį. Išmeskite tvarsliavą.
3 minutes kepkite vištieną iš kiekvienos pusės.
Į krepšelį įpilkite brokolių, raudonųjų pipirų, žaliųjų pipirų, geltonųjų pipirų ir raudonojo svogūno ir virkite 2 - 4 minutes.
Pagal skonį paskaninkite prieskoniais ir druska bei pipirais.
Patiekite ant ryžių ir, jei norite, papuoškite šviežiais bazilikais ir smulkintais anakardžiais ar žemės riešutais.
Patarimas
- Kepant maišant, karštis turi būti didelis. Kadangi faktinis kepimo laikas yra labai mažas, svarbu, kad visi ingredientai būtų iš anksto surinkti. Laikykite viską atskirai dubenyse, atsižvelgiant į tai, kiek laiko jie turi būti jūsų namuose. Supjaustę svogūnus, mėsą ir paprikas į panašaus dydžio gabalėlius, užtikrinsite vienodesnį kepimo laiką. Taip pat galite pabandyti pakeisti ruduosius ryžius baltaisiais ryžiais. Šis nedidelis pakeitimas gali padaryti receptą dar protingesne alternatyva.
Recepto žymės:
- Pipirai
- priešpiečiai
- amerikietis
- savaitės naktis
