Darlene Schmidt yra
- Specializuojasi atkuriant tiek klasikinius, tiek naujus Tailando receptusMaisto fotografas ir rašytojasKulinarijos mokytojas, kurio specializacija yra Tailando virtuvė
Patirtis
Darlene Anne Schmidt yra buvusi „The Spruce“ rašytoja, daugiau nei 10 metų kūrusi straipsnius ir receptus. Darlene plačiai mokė maisto gaminimo ir rašymo; daugelis jos studentų iš tikrųjų buvo iš Tailando. Nors ji mėgsta pasinerti į bendrą maisto gaminimo patirtį, puoselėti savo kūrinius nuo sodo iki stalo, ji taip pat moko supaprastinti receptus tiems, kurie dar nėra tailando virtuvėje.
Išsilavinimas
Darlene Anne Schmidt turi kompozicijos menų magistro laipsnį. Tailando virtuvėje ji studijavo tiek Tailande, tiek Kanadoje.
Apdovanojimai ir leidiniai- „Knack Thai maisto gaminimas: išsamus autentiškų patiekalų gaminimo vadovas“ („Knack“, 2009)
Apie eglę
„Dotdash“ prekės ženklas „Eglė“ yra naujo tipo namų svetainė, teikianti praktiškų patarimų ir įkvėpimo, padedančių sukurti geriausius namus. „Spruce“ prekės ženklų šeima, įskaitant „Spruce“, „The Spruce Eats“, „Spruce Pets“ ir „The Spruce Crafts“, kas mėnesį pasiekia 30 milijonų žmonių.
Daugiau nei 20 metų „Dotdash“ prekės ženklai žmonėms padeda rasti atsakymus, spręsti problemas ir įkvėpti. Pagal „comScore“, pirmaujančią interneto matavimų bendrovę, esame viena iš 20 didžiausių turinio leidėjų internete ir kas mėnesį pasiekiame daugiau kaip 30% JAV gyventojų. Vien tik mūsų prekės ženklai laimėjo daugiau nei 20 pramonės apdovanojimų vien per praėjusius metus, o paskutinį kartą „Dotdash“ buvo paskelbtas Metų leidėju, pirmaujančiu pramonės leidiniu „Digiday“.
