Jeremy Samuelsonas / „Getty Images“
- Iš viso: 15 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 0 min
- Šaldymo laikas: 60 min
- Išeiga: 1 ąsotis (patiekiama 12)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 137 | Kalorijos |
| 0g | Riebalai |
| 22g | Angliavandeniai |
| 0g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 1 ąsotis (patiekiama 12) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 137 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 0g | 0% |
| Sotieji riebalai 0g | 0% |
| Cholesterolis 0mg | 0% |
| Natrio 1mg | 0% |
| Bendras angliavandenių kiekis 22g | 8% |
| Dietinis pluoštas 0g | 2% |
| Baltymai 0g | |
| Kalcis 8mg | 1% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Vasaros vakarėlis iš tikrųjų nėra vasaros vakarėlis be sangrijos, tačiau kokteilis turi savo vietą visus metus. Tai vyno punšas, populiarus Puerto Rike ir Karibuose, taip pat visame pasaulyje. Bėgant metams atsirado keletas variantų, kuriuos dažnai įtakoja regionai, kuriuose gaminamas gėrimas, tačiau sangrijas paprastai sudaro vynas, švieži vaisiai, nedidelis kiekis alkoholinių gėrimų, saldiklis ir kartais gazuotas vanduo.
Šis sangrijos receptas yra variantas iš Puerto Riko salos. Geriausiai veikia gražus rožinis vynas, kartu su šiek tiek Puerto Riko romo. Galite lengvai pasidaryti šį receptą pritaikydami vyno, sulčių ar romo kiekį pagal savo skonį arba atlikdami kitus pakaitalus. Galų gale tai yra sangrija, todėl eksperimentuokite ir mėgaukitės.
Ingridientai
- 1 litro butelis rožinio vyno
- 1 puodelis baltojo Puerto Riko romo
- 1 puodelio šviežiai spaustų apelsinų sulčių
- 1 puodelis šviežiai spaustų ananasų sulčių
- 1/2 puodelio šviežiai spaustų citrinų sulčių
- 1 puodelio cukraus
Žingsniai, kaip tai padaryti
Į didelę stiklinę indą sumaišykite vyną, romą, apelsinų sultis, ananasų sultis, citrinos sultis ir cukrų. Gerai išmaišykite.
Įdėkite ąsotį į šaldytuvą ir atšaldykite, kol paruošite patiekimą, tačiau bent 1 valandą.
Patarimai ir variantai
Šis receptas reikalauja šviežiai spaustų vaisių sulčių dėl priežasties - jos skanesnės ir dažnai yra sveikesnės. Bet jei jūs neturite laiko išspausti savo apelsinų, ananasų ir citrinų, tikrai galite nusipirkti savo sulčių paruoštų iš rinkos, nepagailėdami per daug kokybės.
Kita sangrijos versija reikalauja raudonojo vyno, brendžio ir obuolių gabaliukų. Tai gali būti tikslinga susibūrimui žiemą.
Kai kurie sangrijos mėgėjai rekomenduoja atšaldyti kokteilių mišinį iki keturių valandų, jei įtraukiate vaisių gabaliukus. Norėsite suteikti vynui laiko įsisavinti vaisių skonį.
Nereikia sugadinti banko, kuris perka puikų vyną, skirtą naudoti sangrijoje, tačiau venkite tokių, kurie yra pigūs sandėlyje. Romas ir vaisiai bus pavogti iš puikaus derliaus, taigi papildomos išleistos lėšos bus iššvaistytos, tačiau tai nereiškia, kad alkoholiniai gėrimai ir vaisiai maskuos vyną, su kuriuo niekada nebuvo gera pradėti.
Recepto žymės:
- Ananasai
- sangrija
- karibų
- vakarėlis
