Diana Rattray
- Iš viso: 50 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 35 min
- Išeiga: 4 porcijos
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 626 | Kalorijos |
| 36g | Riebalai |
| 49g | Angliavandeniai |
| 26g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 4 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 626 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 36g | 46 proc. |
| Sotieji riebalai 21g | 104% |
| Cholesterolis 110mg | 37 proc. |
| Natris 606mg | 26 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 49g | 18 proc. |
| Dietinis pluoštas 2g | 7% |
| Baltymai 26g | |
| Kalcis 585mg | 45 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Tai yra pagrindinis keptas makaronas ir sūris. Jis gaminamas tiesiog su virtais makaronais arba penne pasta, sūriu, grietinėle, grietine ir pagardais.
Nereikia gaminti padažo, tiesiog virkite makaronus, sumaišykite su sūriu ir kitais ingredientais ir kepkite.
Ingridientai
- 8 uncijos makaronų (arba makaronų iš „Penne“)
- 8 uncijos čederio sūrio (aštrus, susmulkintas)
- 4 uncijos amerikietiško sūrio (susmulkinto arba supjaustyto griežinėliais; „Velveeta“ ar panašiai)
- 1/2 puodelio sunkios grietinėlės
- 1/2 puodelio grietinės
- 1 šaukštelio druskos
- 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų
- Nebūtina: Paprika
Žingsniai, kaip tai padaryti
Orkaitę įkaitinkite iki 350 F. Sviestą patepkite 2 ketvirčių kepimo indu.
Virkite makaronus verdančiame pasūdytame vandenyje, laikydamiesi pakuotės nurodymų. Nusausinkite kiaurasamtyje ir trumpai nuplaukite karštu vandeniu.
Įdėkite makaronus atgal į lėkštę ir įpilkite čederio ir amerikietiškų sūrių, 1/2 puodelio grietinėlės ir 1/2 puodelio grietinės.
Įpilkite 1 arbatinį šaukštelį druskos ir 1/4 šaukštelio pipirų. Išmaišykite, kad gerai išplaktų.
Šaukštą mišinio supilkite į paruoštą kepimo indą.
Pabarstykite paprika ir kepkite 25 minutes arba kol lengvai paruduos.
Recepto variantas
- Su duonos trupinių įdaru: prieš dėdami bandelę į orkaitę, sumaišykite 1 puodelį minkštos, šviežios duonos trupinių su 2 šaukštais išlydyto sūdyto sviesto. Minkykite trupinius kruopščiai aptepti sviestu. Pabarstykite trupinius ant makaronų ir sūrio ir kepkite pagal nurodymus, kol trupiniai pasidarys aukso rudos spalvos, o paplotėlis ims burbuliuoti.
Recepto žymės:
- Čederis
- Garnyras
- pietų
- kwanza
