Eglė
„Bundt“ tortų keptuvės yra įvairių formų ir dydžių. Pagrindinę fleito formą tikriausiai įkvėpė ankstyvieji europietiški lietiniai pyragai, pavyzdžiui, „Brioche“ stiliaus pyragas „Gugelhupf“. Keptuvės tapo populiarios šeštajame ir septintajame dešimtmečiuose. „Bundt“ prekės ženklu prekiauja Amerikos virtuvės gaminių įmonė „Nordic Ware“, tačiau kiti prekės ženklai parduodami įvairiais aprašomaisiais pavadinimais.
Kai naudojate iškeptą pyrago keptuvę, ją gausiai sutepkite ir apibarstykite miltais, gaudami visas keptuvės dalis ir spragas. Ir nepamirškite sutepti vamzdelio. Jei jums paprastai sunku ištraukti „Bundt“ pyragą ar pjaustytą pyragą iš jo keptuvės, prieš atversdami jį ant stovo, būtinai atvėsinkite 10 minučių. Kitas triukas yra torto nustatymas ant šlapio virtuvinio rankšluosčio aušinimo laikotarpiui. Jei pyragas prilipo, padėkite jį atgal į šiltą orkaitę maždaug 5-10 minučių.
Čia yra keletas puikių „Bundt“ pyragų receptų, pradedant visiškai paruoštais naminiais pyragais ir baigiant sukurtais torto mišiniais.
-
Baltojo kalno pyragas
Diana Rattray
Jei ieškote naminio baltojo pyrago, tai puikus pasirinkimas. Kepkite šį nuostabų baltą pyragą ir viršuje išklokite šokolado glazūra. Arba palikite paprastą ir patiekite su uogomis ar citrinų desertiniu padažu.
-
Kentukio sviesto pyragas
Eglė
Turtingas, sviestinis padažas užbaigia šį nuostabų „Bundt“ pyragą. Kepkite jį ant puodynės arba nuneškite į vakarėlį.
-
„Sock-it-to-me Bundt“ pyragas
Eglė
Pyragas „kojinės su manimi“ sudaro puikų kavos ar desertinį pyragą. Jį ledu arba tiesiog ant jo apibarstykite miltelinį cukrų. Tortų mišinys leidžia šį pyragą greitai pritvirtinti ir iškepti.
-
Citrinų levandų svaro pyrago receptas
Diana Rattray
Džiovintos levandų gėlės glazūroje ir torte paverčia skaniai skirtingą citrinų „Bundt“ pyragą. Jei nerandate kulinarinių levandų pumpurų savo rajone, pabandykite ieškoti internete.
-
„Apple Bundt“ pyrago receptas
Diana Rattray
Šis drėgnas obuolių pyragas pagamintas iš šviežių kapotų obuolių ir kapotų riešutų. Šiame gardžiame torte naudokite pekano riešutus ar graikinius riešutus.
-
Ananasų svaras pyragas
Diana Rattray
Kepkite šį skanų pyragą keptuvėje su vamzdeliu arba „Bundt“ keptuvėje. Paprastas smulkintų ananasų ir konditerių cukraus derinys palengvina virimą. Nesivaržykite ledo su vanilės glazūra.
-
Mėlynių Bundto pyrago receptas
Diana Rattray
Tai skanus pyragas pusryčiams ar priešpiečiams, arba patiekite jį kaip desertą su vanilės ar citrinos padažu. Taip pat būtų nuostabu su paprastu konditerių cukraus glajumi.
-
„Chocolate Bundt“ pyrago receptas
Eglė
Šis skanus „Bundt“ pyragas pagamintas iš kakavos, sviesto, vanilės ir kitų ingredientų. Tai nesunkus naminis pyragas, kurį galima maišyti ir kepti kasdieniam patiekalui. Virš šio gardžiausio šokoladinio pyrago su įsigytu ar naminiu šokolado glajumi arba dulkėmis su konditerių cukrumi.
-
Lengvos grietinės kavos pyrago receptas
Diana Rattray
Tortų mišinys daro šį skanų ir labai lengvą kavos pyragą, kurį galima paruošti ir iškepti. Cinamono kakavos sūkurys ir grietinė daro jį ypač ypatingu. Norėdami paruošti šį nesudėtingą desertą, naudokite „Bundt“ keptuvę arba pyrago keptuvę.
-
„Chocolate Bundt“ torto su tamsaus šokolado glazūros receptu
„Viennetta“ / „Getty Images“
Šis tamsaus šokolado „Bundt“ tortas yra šokolado mylėtojo svajonė. Tai skanus ir intensyviai šokoladinis pyragas, ypač jei naudojate aukštos kokybės ar olandiško proceso kakavą.
-
Prabangių citrinų grietinės bandelės pyrago receptas
Diana Rattray
Daugybė citrinos žievės ir sulčių, kartu su citrinos ekstraktu ir grietine, suteikia lengvą skonį ir tekstūrą šiam lengvai pagamintam „Bundt“ pyrago mišiniui.
-
„Brown Sugar Bundt“ pyrago receptas
„A70-Photography / Getty Images“
Tamsiai rudas muscovado cukrus daro šį „Bundt“ pyragą tamsų ir skanų, tačiau drąsiai vartokite kasdienį šviesų arba tamsiai rudą cukrų. Nuvalykite šį pyragą su išsijotu konditeriniu cukrumi arba viršuje su karamelės glazūra.
-
„Ricotta Bundt“ torto su rudu sviestu glazūros receptas
Diana Rattray
Tai skanus „Bundt“ pyragas ir jis yra pakankamai ypatingas šeimos susibūrimui ar šventiniam renginiui. Parudęs sviestas suteikia apledėjimui nuostabų sviestinį skonį.
-
Lengvas šokolado aviečių bundto pyrago receptas
Diana Rattray
Aviečių uogienė ir „Chambord“ - aviečių likeris - sugundykite šį lengvą šokoladinių pyragų mišinį ir apledėjimą.
-
Aviečių ir mėlynių bundt pyragas
Diana Rattray
Šis „Bundt“ pyragas yra vasariškų uogų ir skonių simfonija. Torte yra mėlynių ir aviečių, puikus derinys liepos ketvirtosios šventei.
-
Atogrąžų pyrago pyragas su ananasų kokosų įdaru
Diana Rattray
Kokosų pudingas, pina colada ir baltojo pyrago mišiniai yra tarp ingredientų, naudojamų šiame nesudėtingame „Bundt“ pyrage.
-
Moliūgų pyragas su klevų pekano glazūra
Diana Rattray
Klevų pekano glazūra daro šį moliūgų pyragą ypatingą. Tai drėgnas ir skanus pyragas, puikiai tinkantis rudens vakarėliui ar bandelėms.
-
Šokoladinis moliūgų pyragas
Diana Rattray
Jei kepate Heloviną, į šio šokoladinio moliūgo pyrago apledėjimą įpilkite ryškios oranžinės spalvos.
-
Prieskoninė moliūgų duona su graikiniais riešutais ir razinomis
Diana Rattray
Kepkite šią didelę moliūgo graikinių riešutų duoną „Bundt“ torto ar vamzdelio keptuvėje. Duona yra fantastiškai patiekiama su grietinėlės sūriu.
-
Lengvas romo „Eggnog“ pyragas
Diana Rattray
Komercinis „eggnog“ ir pyragų mišinio komanda suburs šį nuostabų sezoninį „Bundt“ pyragą.
-
Lengvas mėlynių pyragas
Diana Rattray
Šis pyragas pagamintas iš paprasto pyrago mišinio, grietinėlės sūrio ir konservuotų mėlynių derinio. Dėkite citrinų padažą ant torto arba apdulkinkite konditerijos cukrumi.
-
Kreminio sūrio svaras pyragas
Diana Rattray
Užbaikite šį turtingo kreminio sūrio pyragą grietinėlės sūrio glazūra arba vanilės apledėjimu.
