13 Vištienos kotletukai, kurie puikiai tinka kasdieniam maitinimui

Lengva vištienos ir brokolių užkepėlė

Diana Rattray

Paruošimo laikas šiai vištienai ir brokoliams kepti yra tik 5–10 minučių, o skoniai yra pasakiški. Lengvas vištienos ir brokolių mišinys užpilamas apibarstytu parmezano sūriu ir kepamas iki tobulumo. Jei jums labiau patinka čederio sūris, įpilkite į skardą maždaug 10 minučių prieš kepdami.

Patarimai

Tiršta balta padažas

Puode ant vidutinės ugnies ištirpinkite 2 šaukštus sviesto. Įpilkite 3 šaukštus universalių miltų ir maišydami virkite 1 minutę. Įpilkite 1 puodelį pieno arba pieno ir vištienos sultinio derinį ir toliau virkite, maišydami, kol mišinys sutirštės. Skonis ir sezonas pagal pageidavimą. Naudokite kaip pagardintą sutirštintą sriubą troškintuose.

Norėdami pakeisti skonį, naudokite dalį daržovių sultinio, pjaustytų raugintų grybų ar salierų arba mėgstamų žolelių ir prieskonių.

Sūrus vištienos puodo pyragas

Diana Rattray

Nėra nieko tokio jaukumo kaip pikantiškas vištienos puodo pyragas. Ši versija gaminama su grotelių plutele ir sodriu bei kreminiu vištienos ir daržovių įdaru. Pyrago juostelės palengvina plutą, o vištieną galima virti dieną iš anksto

Vištienos tešlos užkepėlė su čederio sūriu ir šonine

Diana Rattray

Tai tinkamas makaronų ir sūrio patiekalas, paruoštas visam patiekalui, pridedant vištienos ir šaldytų žirnių. Kumpis pagyvina šį vištienos makaronų patiekalą receptas su nuostabiu dūminiu skoniu, o duonos trupinių įdaras prideda tik reikiamą kiekį traškumo.

Vištienos, kopūstų ir makaronų kepkite su sūriu

Diana Rattray

Kapotos kopūstai suteikia šiai makaronų ir vištienos padažui spalvą ir maistinę vertę. Naminis padažas gaminamas su vištienos sultiniu, vynu ir sunkia grietinėle. Jei norite, praleiskite vyną ir naudokite daugiau vištienos sultinio ar šiek tiek pieno.

Susmulkintas sūris ir žolelės prideda skonio, o minkšta sviestu patepti duonos trupiniai prideda tekstūros. Tai gerai suapvalintas vieno patiekalo patiekalas, kurį mylės jūsų šeima.

Vištienos ryžių divano kepimas

Nuotrauka: Diana Rattray

Šiame lengvai keptame vištienos ryžių divanke brokoliai ir kubeliais supjaustyta vištiena susimaišo su ryžiais ir skaniu pikantiško sūrio padažu. Padažas gaminamas su Čederio sūriu, bet bet kokį gerą lydantį sūrį būtų galima pakeisti.

Vištienos ir Čederio užkepėlė su makaronais

Diana Rattray

Prancūzijoje kepti svogūnų žiedai suteikia šiai makaronų ir vištienos kepimui traškumo ir skonio prieskonius. Į troškintuvą dedami žirniai ir morkos ar mišrios daržovės, kad tai būtų viskas viename. Sutrinta sriuba ir pienas sudaro padažą, skirtą šiam paprastam patiekalui.

Vištiena Florentine su špinatais ir parmezano sūriu

Diana Rattray

Šis vištienos padažas iš Florencijos paruoštas su špinatais, vištiena, supjaustytu kumpiu, grietinėlės padažu ir parmezano sūriu. Patiekalas yra pagardintas įvairiomis žolelėmis ir česnakais, o ryžių ar kitokio krakmolo trūkumas reiškia, kad angliavandenių yra nedaug.

Patiekalas yra pakankamai nuoširdus, kad jis būtų vienas su šoninėmis salotomis ar šviežiais griežinėliais supjaustytais pomidorais, tačiau nedvejodami pridėkite keptų bulvių ar ryžių.

„Crock Pot“ šveicariškos vištienos kepsneliai

Diana Rattray

Šis „crock pot“ šveicariškos vištienos užkandis yra greitas paruošimas (15 minučių), gaminantis lėtoje viryklėje, kol jūs rūpinatės kitais dalykais. Tai skanus padažo, vištienos krūtinėlės ir šveicariško sūrio riekelių derinys. Patiekite ją su salotomis ar daržovėmis, kad patenkintumėte šeimos vakarienę.

Greitas ir lengvas vištienos ir sausainių užkepėlė

Rick Lew / Fotoknyga / „Getty Images“

Kondensuota vištienos sriubos grietinėlė ir atvėsinti sausainiai palengvina šio vienkartinio patiekalo paruošimą.

Daugelis patiekalų yra labai universalūs, todėl nesijaudinkite, kad turite laikytis recepto prie laiško. Čedaro sūris arba šveicariškas sūris gali būti pakeisti amerikietišku sūriu, o jei nesate grybų mėgėjas, palikite juos. Patiekale reikia šparaginių pupelių, tačiau vietoj jo galima naudoti sumaišytas daržoves, žirnius ar šaldytas morkas.

Lengva vištienos ir „Mini Penne“ kepsneliai

Nuotrauka: Diana Rattray

Šį vištienos patiekalą galima gaminti su mini penne, makaronais ar panašiais makaronais. Jis gaminamas su lengvai sutirštintu sriubos padažu, grietine, mišriomis daržovėmis ir parmezano sūriu.

Naminė vištiena ir sausainiai

Eglė

Šis vištienos ir sausainių kepinys yra naminis. Įdaras pagamintas iš virtų ir supjaustytų vištienos krūtinėlės puselių, grietinėlės padažo ir žirnelių, o naminiai petražolių sausainiai virsta. Sausainius labai lengva paruošti, jie gali būti pagaminti iš anksto ir užšaldyti neapdoroti. Tiesiog ant keptuvės prieš pat kepdami uždėkite šaldytų sausainių.

Vištienos „Taco“ užkepėlė

Diana Rattray

Šis lengvai sluoksniuotas troškinys pripildytas skonio ir būtinai patiks. Naminis baltasis ir taco padažas sujungia ingredientus. Prieš kepdami, kepkite patiekalą keletą valandų šaldytuve, kad būtų geriausias skonis.

Vieno patiekalo vištienos ir ryžių kepimas

Eglė

Lizos paprastas vištienos ir ryžių patiekalas yra iškeptas iki smulkumo, susmulkinus sūrį. Įpilkite šoninės daržovių arba salotų, kad gautumėte visavertį patiekalą. Jis pagamintas tik iš keturių ingredientų, vandens ir keleto pagrindinių prieskonių.