Diana Rattray
- Iš viso: 30 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 15 min
- Išeiga: 12 porcijų
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 79 | Kalorijos |
| 4g | Riebalai |
| 8g | Angliavandeniai |
| 1g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 12 porcijų | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 79 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 4g | 6% |
| Sočiųjų riebalų 1g | 4% |
| Cholesterolis 0mg | 0% |
| Natris 119mg | 5% |
| Bendras angliavandenių kiekis 8g | 3% |
| Dietinis pluoštas 1g | 3% |
| Baltymai 1g | |
| Kalcis 17mg | 1% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Duonos mašinoje padarykite šią lengvą alaus picos tešlą ant tešlos nustatymo. Žemiau už receptą taip pat pateikiamos kelios instrukcijos, kaip jį paruošti naudojant maišytuvą.
Pica papildykite mėgstamu parduotuvėje pirktu ar naminiu picos padažu, padažais ir sūriu.
Ingridientai
- 1 puodelis alaus (kambario temperatūros)
- 3 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 3 puodeliai universalių miltų
- 1 šaukštas cukraus
- 1 šaukštelio druskos
- 1 1/2 šaukštelio aktyvių sausų mielių
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Įdėkite visus ingredientus į duonos kepimo skardą tokia tvarka, kurią rekomendavo jūsų duonos gamintojo gamintojas. Nustatykite jį ant tešlos ciklo. Kai ciklas pasibaigs, išimkite tešlą ir iškočiokite ją, kad tilptų jūsų lengvai sutepta picos keptuvė (-os). Uždenkite rankšluosčiu ir palikite šiltoje vietoje pakilti maždaug 20 minučių ilgiau. Viršuje galite pasirinkti padažą, bandeles ir sūrį.
Kepkite įkaitintoje 425 F orkaitėje apie 15 - 20 minučių, priklausomai nuo plutos ir paviršiaus sluoksnio storio.
Pagal šį receptą gaunama pakankamai tešlos 14–16 colių picai, dviem 10 colių picoms arba dviem plonoms, plutos 12 colių picoms.
Patarimai
- Norėdami išminkyti tešlą naudodami savo stovinčią mikserį ir tešlos kabliuką ar rankomis, išmaišykite ir minkykite apie 10 minučių, tada leiskite pakilti maždaug nuo 30 minučių iki valandos arba kol padvigubės. Išimkite ją ir iškočiokite, kad tilptų jūsų picos keptuvė, ir tęskite pagal receptą. Naudokite tešlą, kad susidarytumėte picos kišenes ar kalzonas.
Recepto variantas
- Alaus ir baziliko picos tešla - Į miltus įberkite apie 1 1/2 šaukštelio džiovintų bazilikų lapelių.
Recepto žymės:
- Picos tešla
- priešpiečiai
- pietų
- šeimos vakarienė
