Norite įdomios ir dar naudingos savo virtuvės sodo temos? Pabandykite auginti Romos virėjo sodą. Jei turite saulėtą vietą arba naudojate nešiojamą konteinerių sistemą, kurią galima perkelti su saulės spinduliais, tada ši Romos virėjo sodo tema būtų tobula!
Nors tai nėra išsami, čia yra 10 lengvai randamų žolelių, kurias galima auginti Romos tematikos sode.
-
Anyžių
Paulius Tayloras / „Photodisc“ / „Getty Images“
Vietiniai Egipto ir Viduržemio jūros regionai, būtinai auginkite šią kasmet šiltoje, saulėtoje vietoje.
-
Bazilikas
Judith Haeusler Cultura
Bazilikas yra tokio skanaus skonio, neturėtų stebinti, kad jis buvo naudojamas pagal romėnų receptus. Būk tikras, kad augini papildomai. Bazilikas labai gerai užšąla ir išlaiko silpną skonį.
-
Įlanka
Elena Chernyavskaya / „iStock“ / „Getty Images Plus“
Puikiai tinka prie turtingų patiekalų, lauro lapai vis dar naudojami, kaip buvo dar Romos laikais.
-
Monetų kalykla
Tobiasas Titzas / „Getty Images“
Mėtų, daugiau nei arbatos žolelių, galima naudoti daugelyje pagrindinių patiekalų. Paprasta auginti, mėtų turėtų likti indelyje, kad patikrintų entuziastingą auginimo įprotį - todėl jos puikiai tinka konteinerių sodui.
Norėdami įsitikinti, kad jūsų veislė tikra, pradėkite nuo gerai paženklinto augalo. Neleiskite gėlėti šalia kitos mėtų, nes kitais metais ji vėl išaugs su kitokiu skoniu.
-
Koriandras
Jennifer Borja / „EyeEm“
Išnaudokite visas savo sodo erdves ir užsiauginkite šią dvigubos galios žolelę. Kai jaunas, koriandras yra žinomas kaip Cilantro. Leisk Cilantro pasėti sėklą ir voila '! Jūs turite koriandrą.
Pabandykite užsiauginti dvi Cilantro lovas: vieną laikyti pjaustytą, kitą - pasėti. Tokiu būdu jums užtenka abiejų skonių.
-
Krapai
Martinas Lindstromas / „Flickr“ / CC 2.0
Krapai yra efektinga žolė, puikiai tinka prie lengvų patiekalų ir, žinoma, marinuoti. Romėnai žinojo apie jo skonį ir į daugelį patiekalų įtraukė krapų.
-
Česnakai
Quinn Dombrowski / Flickr / CC 2.0
Česnakai turi ilgą kulinarijos ir medicinos naudojimo istoriją. Romėnai mėgo įtraukti česnaką į didžiąją savo maisto dalį, lygiai taip pat, kaip mes darome šiandien.
-
Iisopas
BSIP / UIG / „Getty Images“
Romėnai, ne tik dekoratyviniam naudojimui, receptuose naudojo „Hyssop“, mėgaudamiesi savo saldžiu kvapu žydėjimu.
-
Petražolės
kulinarijos knygelė17 / CC 2.0 / „Flickr“
Petražolės dar kartą parodo save kaip naudingą ir istoriškai įdomią žolelę. Nuo Romos laikų jis buvo naudojamas gaivinti kvapą ir praskaidrinti receptus savo lengvu, žaliu skoniu.
-
Pikantiška
ANA69 / iStock / „Getty Images Plus“
Savory turi turtingą ir dokumentais patvirtintą kulinarijos pasaulio istoriją. Jis yra šiek tiek švelnus žemiau 6 zonos, todėl gali tekti jį šiek tiek pagimdyti. Skonis yra vertas pastangų.
