„mphillips007“ / „E +“ / „Getty Images“
- Iš viso: 18 min
- Paruošimas: 8 min
- Virėjas: 10 min
- Išeiga: 4 sumuštiniai (4 porcijos)
Puikus skanių ir kvapnių dešrelių „berniukų“ kepto sumuštinio su fantastišku garstyčių-majonezu receptas. Nors šiame recepte reikia nuorodų apie karštas itališkas dešreles, jūs tikrai galite naudoti Andouille dešreles.
Ingridientai
- 4 karštos itališkos dešros saitai
- 4 povandeninių sumuštinių bandelės
- 2 puodeliai salotų (susmulkintų)
- 1 mažas raudonas svogūnas (supjaustytas griežinėliais)
- 1 didelis pomidoras (griežinėliais)
- 1/4 puodelio majonezo
- 2 šaukštai Dijon garstyčių
- 1/2 šaukštelio česnako miltelių
- 1/2 šaukštelio karšto padažo
Žingsniai, kaip tai padaryti
Dubenyje sumaišykite majonezą, garstyčias, česnaką ir karštą padažą.
Uždenkite mišinį plastikine plėvele ir padėkite į šaldytuvą, kol bus paruoštas naudoti.
Įkaitinkite groteles ant vidutinės ugnies.
Įdėkite dešrą ant grotelių ir virkite 8-10 minučių, retkarčiais paversdami.
Kai dešra paruduos ir visiškai iškeps (vidinė temperatūra 165 F), nukelkite nuo ugnies ir kiekvieną dešrą padalinkite į vidurį.
Ištepkite garstyčių mišinį ant sumuštinių bandelių. Įpilkite garnyro ir ant paskutinės sudėkite dešreles.
Patiekite su mėgstamomis pusėmis ir maloniu šaltu gėrimu.
Recepto žymės:
- Pomidoras
- priešpiečiai
- kreolis
- cookout
