Kalbant apie BBQ, Inc.
- Iš viso: 11 min
- Paruošimas: 5 min
- Virėjas: 6 min
- Išeiga: 6 porcijos
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 207 | Kalorijos |
| 10g | Riebalai |
| 26g | Angliavandeniai |
| 8g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 6 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 207 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 10g | 13 proc. |
| Sočiųjų riebalų 2g | 8% |
| Cholesterolis 0mg | 0% |
| Natris 312mg | 14 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 26g | 9% |
| Dietinis pluoštas 17g | 59 proc. |
| Baltymai 8g | |
| Kalcis 319mg | 25 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Skanus ant grotelių keptos žuvies partneris, endivijos siūlo ne tik dar vieną papildymą salotomis. Pasirinkus tinkamą marinatą ir kepant iki tobulumo, ši daržovė užima savo vietą meniu kaip lengvas, bet reikšmingas garnyras.
Ingridientai
- 6 endives (perpus)
- 1/4 puodelio / 60 mililitrų alyvuogių aliejaus
- 2 skiltelės česnako (malto)
- 2 šaukštai / 30 mililitrų balzaminio acto
- 2 arbatiniai šaukšteliai / 10 mililitrų džiovintų čiobrelių
- 1/2 šaukštelio / 2, 5 mililitro košerinės arba jūros druskos
- 1/2 šaukštelio / 2, 5 mililitro baltųjų pipirų
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Įkaitinkite grilį iki vidutinės ugnies.
Į mažą dubenį sumaišykite alyvuogių aliejų, česnaką, balzaminį actą ir čiobrelius.
Teptuku tepkite mišinį iš abiejų pusių. Kiekvieną gabalėlį pabarstykite druska ir pipirais.
Padėkite ant grotelių ir virkite 6 minutes vieną kartą sukdami.
Kai endovės išvysta ir šiek tiek paruduos, nukelkite nuo ugnies ir patiekite.
Patiekite taip, kaip yra, arba su įdaru su stambiu mėlynojo sūrio padažu.
Mėgautis!
Patarimas
- Stebėkite atidžiai, kol kepsite, kad jis nesudegtų ir neperkeptų.
Recepto žymės:
- keptos daržovės
- Garnyras
- amerikietis
- cookout
