Diana Rattray
- Iš viso: 72 min
- Paruošimas: 12 min
- Virėjas: 60 min
- Išeiga: tarnauja 12
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 378 | Kalorijos |
| 11g | Riebalai |
| 69g | Angliavandeniai |
| 6g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 12 porcijų | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 378 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 11g | 14 proc. |
| Sočiųjų riebalų 3g | 13 proc. |
| Cholesterolis 75mg | 25 proc. |
| Natris 196mg | 9% |
| Bendras angliavandenių kiekis 69g | 25 proc. |
| Dietinis pluoštas 4g | 13 proc. |
| Baltymai 6g | |
| Kalcis 77mg | 6% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šis prieskoniais pjaustytas žalių pomidorų pyragas yra stebėtinai skanus, ir tai yra puikus būdas naudoti žaliuosius pomidorus dar prieš šalčiams juos užklupant.
Jei ieškote ką nors bendro su paskutiniais žaliaisiais pomidorais, be keptų žalių pomidorų, žalių pomidorų patiekalų, chow chow ar trintuvų, išbandykite šį saldų žalių pomidorų pyragą.
Ingridientai
- 2 1/4 puodelio granuliuoto cukraus
- 1 puodelis augalinio aliejaus arba lydyto sutrumpinimo
- 3 dideli kiaušiniai
- 2 šaukštelių vanilės ekstrakto
- 3 puodeliai miltų
- 1 šaukštelio druskos
- 1 šaukštelio kepimo miltelių
- 1 šaukštelio cinamono
- 1/2 šaukštelio muskato riešuto
- 1 puodelis riešutų ar graikinių riešutų
- 1 puodelio razinų
- 2 1/2 puodelio smulkiai supjaustytų žalių pomidorų
- 1/2 ar daugiau puodelio kokosų dribsnių, nebūtinai
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Įkaitinkite orkaitę iki 350 F.
Riebalus ir miltus ištepkite 9x13x2 colių dydžio kepimo popieriumi.
Dideliame maišymo dubenyje sumaišykite cukrų, augalinį aliejų arba sutrintus produktus, kiaušinius ir vanilę; plakite iki vientisos ir kreminės masės.
Sijokite kartu miltus, druską, kepimo miltelius, cinamoną ir muskato riešutą; lėtai plakite į kiaušinių mišinį. Gerai išmaišykite.
Įmaišykite pekano riešutus, razinas ir pomidorus.
Supilkite į paruoštą kepimo skardą. Viršuje su kokosu, jei norite.
Kepkite 55–65 minutes arba tol, kol į centrą įdėtas medinis rinkinys ar pyrago testeris pasirodys švarus.
Patiekite ir mėgaukitės!
Receptų variantai
- Vietoj razinų išbandykite plytų gabaliukus, šokolado drožles, džiovintas spanguoles ar mėlynes, smulkintus džiovintus abrikosus ar auksines razinas.Šaldykite pyragą grietinėlės sūrio glajumi arba paprastu cukraus pudros apibarstymu. Pakeiskite cinamoną ir muskato riešutą 1: 1/2. šaukštelių obuolių pyrago ar moliūgo prieskonių mišinio.
Recepto žymės:
- tortas
- desertas
- pietų
- rudenį
