natassapnevmatikatou / „Getty Images“
- Iš viso: 80 min
- Paruošimas: 30 min
- Virėjas: 50 min
- Išeiga: 1 pyragas (16 porcijų)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 320 | Kalorijos |
| 23g | Riebalai |
| 26g | Angliavandeniai |
| 3g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 1 pyragas (16 porcijų) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 320 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 23g | 30 proc. |
| Sotieji riebalai 10g | 49 proc. |
| Cholesterolis 78mg | 26 proc. |
| Natris 218mg | 9% |
| Bendras angliavandenių kiekis 26g | 10% |
| Dietinis pluoštas 1g | 5% |
| Baltymai 3g | |
| Kalcis 61mg | 5% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Išskirtinis Grand Marnier skonis prideda ypatingą daiktą viskam, pradedant kokteiliais ir baigiant „Crepes Suzette“. Į šį elegantišką pyragą įeina Grand Marnier, apelsinų sultys ir apelsinų žievelės, kad būtų puikus citrusinių vaisių skonis.
Ingridientai
- 1 puodelis sviesto (suminkštėjęs)
- 1 1/2 puodelio cukraus (padalintas)
- 3 kiaušiniai (atskirti)
- 2 puodeliai universalių miltų
- 1 šaukštelio kepimo miltelių
- 1 šaukštelio kepimo sodos
- 1 puodelio grietinės
- 1 valgomasis šaukštas apelsino žievės (arba žievės iš 1 apelsino)
- 1/2 puodelio pjaustytų pekano riešutų
- 1/4 puodelio apelsinų sulčių
- 1/3 puodelio Grand Marnier likerio (gali būti naudojamos daugiau apelsinų sulčių)
- 1 puodelio pekano puselių
Žingsniai, kaip tai padaryti
Grietinėlę išplakite su 1 stikline cukraus iki purios ir purios.
Plakite kiaušinių tryniais.
Sudėkite sausus ingredientus; įmaišykite į pirmąjį mišinį pakaitomis su grietine, plakdami iki vientisos masės.
Įmaišykite apelsinų žieveles ir susmulkintus riešutus.
Plakite kiaušinių baltymus iki standumo; sulankstyti į tešlą.
Supilkite tešlą į sviestu pateptą 9 colių mėgintuvėlį ir kepkite 350 ° C temperatūroje 45-50 minučių.
Sumaišykite likusį 1/2 puodelio cukraus su apelsinų sultimis ir Grand Marnier; užpilkite ant karšto pyrago.
Papuoškite viršų pekano puselėmis. Prieš išimdami iš keptuvės, atvėsinkite ant stovo.
Recepto žymės:
- tortas
- desertas
- pietų
- Kalėdas
