Pirštų maisto valgymo etiketas

Pirštų maistas.

„SolStock“ / „Getty Images“

Kai kurie maisto produktai yra skirti valgyti pirštais. Kyla klausimas, kaip tu žinai, kokie jie yra?

Taip pat galite pastebėti, kad stalo įrankių naudojimo (ar nenaudojimo) etiketas yra regioninis arba gali priklausyti nuo šeimininko pageidavimų. Prieš apsilankydami vietovėje, kurioje dar nesate susipažinę, sužinokite apie keletą papročių, įskaitant tai, ką galite valgyti arba ko negalite valgyti pirštais.

Ar jūs kada nors buvote restorane ar vakarienėje ir svarstėte, ar nereikėtų naudoti šakutės ar pirštų? Vienas iš būdų žinoti - stebėti šeimininką ar šeimininkę. Atminkite, kad yra keletas bendrų gairių, kurios gali padėti išspręsti gerą norą.

Valgyti maistą be šakutės ir peilio gali būti smagu ir tikslinga, jei tikimasi, kad jie bus valgomi tokiu būdu. Tačiau yra kai kurių maisto produktų ir progų, reikalaujančių indų, be pirštų. Žinok taisykles ir kada galėsi jas sulaužyti, nežiūrėdamas į nuobodulį. Gerų stalo manierų turintis svečias yra labiau linkęs būti pakviestas atgal į kitą vakarienės vakarėlį nei tas, kuris įsipareigoja po vieną suklastotą patiekalą po kito.

Taisyklės, ką galite padaryti iškyloje ar vakarėlyje lauke, yra daug liberalesnės nei tai, ką turėtumėte daryti oficialių vakarienių metu. Kiekvienas regionas taip pat turi savo papročius ir tradicijas. Pvz., Kai kuriuose pietų namuose net ir pati įprasčiausia pietinė varpelė pirštais rinksis kiaulienos gabalus su kaulais, tai gali paskatinti šiaurės šeimininkę. Jei kada nors kyla abejonių dėl to, kokį indą naudoti, ar jums teisinga jį pasiimti pirštais, vėl stebėkite šeimininkę.

Suvalgę dalį pirštų maisto, atsispirtumėte norui laižyti pirštus. Geriau naudokite servetėlę ar drėgną servetėlę, kad maisto likučiai nepatektų ant pirštų.

Artišokai

Kai jums artišokas patiekiamas kaip užkandis, pirštais patraukite lapus, laikydami juos smailiame gale. Kitą artišoko galą pamerkite į pateiktą padažą.

Įdėkite jį į savo burną ir viršutinius dantis nuvalykite valgomąją dalį. Šeimininkė ar šeimininkė turėtų parūpinti lėkštę ar dubenį, kad išmestų nevalgomas lapų dalis. Nepalikite išmestų lapų ant serviravimo lėkštės.

Šparagai

Ši ilga, liesa, žalia ietis klaidina net iškiliausius etiketo ekspertus. Vieni sako, kad valgyti pirštais yra gerai, o kiti sako, kad turėtum ją perpjauti per pusę ir valgyti šakute. Kai kurie žmonės pasirenka vidurį ir sako, kad puiku valgyti jį pirštais, kol jis tvirtas. Tačiau jei pastebite, kad šparagai šlapi ar liekni, valgykite juos šakute.

Vaisius

Visiški, žali vaisių gabaliukai paprastai valgomi pirštais. Tačiau kai tik jis bus paruoštas, naudokite arčiausiai jo esantį indą. Vaisių kokteilį, net kai vaisiai nevirti, reikia valgyti su šaukštu ar šakute. Jei vaisiuose yra bet kokio tipo sirupo ar sulčių, naudokite šakutę, kad neliktų netvarkos.

Bekonas

Kai jums patiekiami traškūs lašiniai, eikite į priekį ir pasiimkite juos pirštais. Tačiau, jei jis minkštas, naudokite šakę ir peilį. Kitaip elgtis gali būti nepatogu.

Sūris

Sūrį turėtumėte valgyti su šakute, jei jis patiekiamas kaip pusė, pridedama prie kito patiekalo, pavyzdžiui, mėsos ar pyrago. Jei tai užkandis, išimkite jį iš dėklo, naudodami patiekalą ar dantų krapštuką. Galite valgyti ją pirštais, kai ji yra jūsų lėkštėje.

Traškučiai

Traškučius visada galima valgyti su pirštais, nes jie sutrauks, jei mėginsite juos supjaustyti ar sutvirtinti šakute. Atminkite, kad visada bloga maniera du kartus panardinti savo mikroschemą į bendrą panardinimo indą. Jei norite du kartus pamerkti savo traškučius, dalį padažo iškočiokite ant asmeninės lėkštės ir panardinkite tiek kartų, kiek norite.

Višta

Vištiena yra dar vienas iš tų maisto gaminių, kaip kiaulienos kotletai, kurie žmones kramto. Aš rekomenduoju valgyti visą vištieną, įskaitant keptą, keptą ant grotelių ar keptą su šakute, viešoje aplinkoje, nesvarbu, ar tai atsitiktinė, ar oficiali. Tačiau visada yra tinkama pirštais valgyti vištieną piknike ar lauko vakarienėje.

Kukurūzų burbuolės

Tikėtina, kad tik kelios šeimininkės per oficialią vakarienę patiekia kukurūzų ant burbuolės. Vis dėlto, jei atsidursite prie voratinklio savo lėkštėje, priimtina ją pasiimti pirštais ir nubraukti. Tačiau pabandykite tai padaryti atsargiai ir neištraukite dantų krapštuko, kad pašalintumėte branduolius iš dantų.

Geresnis ir mažiau nepatogus būdas gali būti burbuolės pakreipimas ant jos galo, o peiliu švelniai pamačius branduolius. Tuomet galėsite juos išsikasti šakute ir nerizikuoti, kad visą vakarą tarp priekinių dantų bus kukurūzų.

Skrudintos bulvės

Nesvarbu, ar einate oficialias, ar atsitiktines vakarienes, šakute valgykite prancūziškas bulvytes. Vienintelis laikas, kai turėtumėte valgyti juos pirštais, yra tada, kai esate greito maisto restorane ar iškyloje. Tačiau jei jums patiekiamos bulvytės su mėsainiu, o šeimininkė pirštais naudojasi, darykite tai, ką daro. Jūs nenorite, kad ji atrodytų kaip kliba.

pica

Neabejojama, kad pica yra piršto maistas. Tačiau jei jūsų pasirinktas gabalas yra sunkus su užpilu, galite pasirinkti šakę. Geriau būti šiek tiek formalesniame atsitiktinėje aplinkoje, nei užsimauti picos padažo dėmę ant marškinėlių priekio.

Krevetės

Krevečių valgymo būdą lemia keli veiksniai. Jei jie patiekiami kokteilių padaže su maža šakute, likusia ant plokštelės šono, naudokite šakutę. Krevetės su uodegomis ant serviravimo lėkštės turėtų būti valgomos pirštais. Laikykite uodegą, panardinkite ją į padažą, nuplikykite nuo valgomosios krevečių dalies ir išmeskite į indą ar dubenį, kurį teikia šeimininkė. Krevetes ant iešmelio reikia nukošti nuo pagaliuko ir valgyti su šakute.

Suši

Daugelį sušių reikia valgyti su pirštais. Tačiau jei jums siūlomi lazdelės, galite jas naudoti. Viename kąsnyje gali būti suvartota nedidelė gabaliukas suši. Kai jums bus įteiktas didesnis gabaliukas ar visas ritinys, pirštais ar lazdelėmis pakelkite jį į burną ir užkąskite, ką galite sukramtyti.

Labiausiai užkandžiai

Išskyrus tuos atvejus, kai jums siūloma šakutė patiekiant užkandžius, juos galima valgyti pirštais. Tai apima kiaušinius, supjaustytus kiaušinius, daržoves su pienu, alyvuoges, marinatus ir krekerius. Norėdami pasiimti maisto iš patiekalų patiekalų užkandžių bufete, naudokite patiekimo indus, o ne rankas. Jei užkandžiai patiekiami ant dantų krapštukų ar sruogų, rinkitės juos prie lazdelės.