Nuotrauka iš „Amazon“
Nešiojamasis indukcinis viryklė „Fagor“ atrodo labiau kaip brangi kompiuterinės įrangos dalis, nei kažkas, kas priklauso virtuvei. Elegantiškas, blizgus ir juodas, su šlifuotu nerūdijančiu apdaila, jutiklinės dalies mygtukais ir apšvietimo ekranu - tai gražus, modernus stalviršio prietaisas.
Kaip tai veikia
Tai taip pat smagu naudoti. Indukcinis virimas atrodo beveik kaip stebuklingas - po blizgančiu paviršiumi yra indukcinių ritinių, generuojančių magnetinius laukus, sukeliančius šildančią reakciją puoduose ir keptuvėse, kurių pagrindas yra geležis. Pats kepimo paviršius neįkaista; vietoj to maistas kaitinamas iš puodo vidaus.
Testuodami nustatėme, kad šilumos nustatymai yra gana jautrūs; pavyzdžiui, gaminant varškę, buvo lengva greitai išjungti šilumą, kad ji nevirtų. Indukcinio maisto gaminimo šalininkai teigia, kad tai yra efektyvesnis nei įprastas virimas. Iš tiesų, kadangi pats kepimo paviršius neduoda šilumos, viryklės naudojimas nešildė virtuvės, kaip gali būti viryklė. Tačiau mums taip pat nepatiko greitas virimo laikas, apie kurį buvome tiek daug girdėję. Mes atlikome palyginimą su verdančiu vandeniu ir nustatėme, kad „Fagor Induction Cooktop“ mūsų 2 kvapiųjų patiekalų puode užvirė 4 puodelius vandens maždaug per 6 minutes. Ant savo didelės krosnies degiklio mes gavome to paties vandens virimo viryklę ir kepkite per 5 1/2 minutes; ant įprasto dydžio degiklio užtruko 6 1/2 minutes.
Trūkumai
Naudojant šį prietaisą ar bet kurią kitą indukcinę viryklę, reikia šiek tiek priprasti. Jei esate įpratę žiūrėti į liepsną norėdami reguliuoti degiklio šilumos lygį, gali užtrukti, kol išsiaiškinsite, kaip iš tikrųjų įkaista šeši šilumos lygio nustatymai (būtų naudinga, jei vadove būtų nurodyta, kokia yra kiekvieno lygio temperatūra) atitiko). Be to, mygtukams reikalingas specifinis tvirtas prisilietimas, kuris taip pat reikalauja tam tikros praktikos. Taip yra dėl saugumo sumetimų; vaikas tikriausiai negalėjo pakeisti valdiklių (ypač jei įjungta užraktas nuo vaikų), be to, galite netyčia nepakeisdami nustatymų nušluostyti nešvarumus ant viryklės.
Svarbu atkreipti dėmesį, kad ne visi indai veiks su indukcinėmis kaitlentėmis. Dėl to, kaip virimo procesas veikia, veiks tik juodieji metalai (ty geležies pagrindu sukurti, magnetiniai). Stiklo, aliuminio ir vario puodai ir keptuvės neveiks. Patikrinkite keptuvės dugną magnetiniu šaldytuvu; jei jis prilips, jis veiks ant indukcinio degiklio.
Esmė
„Fagor“ nešiojamasis indukcinis viryklė parduodama už mažiau nei 100 USD. Mes galime galvoti apie keletą būdų, kaip tai būtų naudinga, įskaitant RV; kieme; ant švediško stalo ar prie stalo; asmeniniam virėjui; maisto ruošimo demonstracijoms; arba kaip papildomas degiklis atostogoms ir vakarėliams.
Privalumai, trūkumai ir ypatybės
Funkcijos:
- Šeši šilumos nustatymaiVaikų užraktas ir automatinis išjungimasŠešias valandas skaičiuojantis laikmatis (įrenginys išsijungia, kai laikmatis išsijungia) Nuvalomos drėgna šluoste. Matai 14 x 12 x 2, 5 colio ir sveria 7 svarus.
Argumentai už:
- Efektyvus energijos vartojimasSaugus, net jei naudojamas aplink vaikusPraktinis ir kompaktiškasIškaitina maistą keptuvėse greitai ir palaiko pastovią temperatūrąTiekiama temperatūros pokyčių nedelsiantNešildo virtuvės
Minusai:
- Indukcinius kaitlentės gali būti naudojamos tik su tam tikros rūšies virtuvės reikmenimisTouchpad valdikliams reikalingas tvirtas prisilietimas, kuris šiek tiek pripranta. Ventiliatorius kai kuriems gali atrodyti triukšmingas
