Laikas mėgautis sveikesne, geresnio skonio, geresnės tekstūros, geriau atrodančia duona be glitimo. Išbandykite mūsų naujus duonos be glitimo receptus ir raskite patarimų bei metodų, kurie padėtų jums kepti geresnę duoną be glitimo. Niekam nepatinka beskonė, traški, neapetitiškai atrodanti duona be glitimo!
-
Patarimai, kaip gaminti geresnę duoną be glitimo
„Annabelle Breakey“ / „Getty Images“
Virėjai be glitimo turi naudoti be glitimo miltų mišinį, kuriam sukurti reikia skanios, drėgnos ir „normalios“ išvaizdos duonos. Yra keletas paprastų patarimų, kaip geriau paruošti duoną be glitimo.
-
Duonos be glitimo receptas (vadovas po žingsnio)
Eglė / Teri Lee Gruss
Mūsų naujausias duonos be glitimo receptas pasižymi nuostabiu pavasariškumu, mielio skoniu ir nėra nei per sausa, nei per daug gumbuota. Kitas šio skanaus recepto pranašumas yra tas, kad jame reikia paprastų ingredientų, kuriuos lengva rasti.
-
Graikinių riešutų rozmarinų duonos receptas be glitimo
Eglė / Teri Lee Gruss
Graikiškų riešutų rozmarinų duonos receptas be glitimo man primena amatininko stiliaus duonas, kurias gaminau iš kviečių. Alyvuogių aliejuje supjaustyto duonos riekele esantys riešutų ir kvapnių žolelių skoniai yra tinkami valgyti be glitimo. Kaip ir kmynų duonos be glitimo receptas, ši duona kepama įkaitintoje kepimo skardoje. Emaliuota 2 - 2 1/2 ketvirčio dangtelis yra ideali priemonė šiam receptui gaminti, tačiau aš naudojau keramikinius ir stiklinius orkaitėms atsparius kepimo indus, kurių rezultatai yra labai geri.
-
Pusryčių be glitimo baltymų pusryčiai
„Westend61“ / „Getty Images“
Šiame pusryčių, kuriame nėra daug baltymų, baltymų, kuriuose nėra glitimo, be pieno, kukurūzų ir sojos, todėl tai yra geras duonos pasirinkimas žmonėms, turintiems kelis maisto netoleravimo būdus. Jis pagamintas iš miltų mišinio, kuriame yra daug baltymų be glitimo, ir yra šiek tiek saldus. Puikiai tinka gaminti skrebučius arba prancūziškus skrebučius.
-
Airiškos soda duonos be glitimo receptas
Eglė / Teri Lee Gruss
Airiškos soda duonos be glitimo receptas taip pat nėra pieniškas - tai duonos be glitimo pasirinkimas žmonėms, kurie laikosi dietų be glitimo ir be pieno, kartais vadinami BPKF dieta. Šis receptas yra pritaikytas pagal Connie Sarros receptą „Leprechaun Duona“, kuris yra jos virtuvės knygoje „Be kviečių“, „Be glitimo “, „Mažai kalorijų“ . Šis receptas sukuria lengvą, klasikinį airiškos sodos duonos kepalą, pasižymintį nuostabiu skoniu ir tekstūra.
