Eglė / Anita Schecter
- Iš viso: 60 min
- Paruošimas: 20 min
- Virėjas: 40 min
- Išeiga: 8 porcijos
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 501 | Kalorijos |
| 33g | Riebalai |
| 49g | Angliavandeniai |
| 5g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 8 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 501 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 33g | 42 proc. |
| Sotieji riebalai 19g | 97 proc. |
| Cholesterolis 116mg | 39 proc. |
| Natris 408mg | 18 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 49g | 18 proc. |
| Dietinis pluoštas 3g | 12 proc. |
| Baltymai 5g | |
| Kalcis 95mg | 7% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Kai tik pradėsite matyti moliūgus, rodomus jūsų maisto prekių parduotuvėse ar vietinėse rinkose, nebijokite griebtis kelių ir atneškite kritimo esmę tiesiai į savo virtuvę. Vienas iš geriausių patiekalų, kurį visada malonu kepti šiuo metų laiku, yra moliūgų duona. Yra kelios skirtingos moliūgų duonos versijos ir ši versija užima pagrindinę versiją, pridedant šiek tiek medaus ir šokolado drožlių. Šie du ingredientai visada yra gera idėja, kai reikia moliūgo. Šis šokolado drožlių medaus moliūgų duonos receptas tikrai patenkins jūsų nepasotinamą dantį ir jaukiai suteiks jūsų namus šiltu rudens kvapu. Galima sakyti, kad jau po pirmo kąsnio galite patekti į namus ištisus metus.
Ingridientai
- 2 kiaušiniai
- 1/2 puodelio cukraus
- 1/2 puodelio medaus
- 1 lazdelė nesūdyto sviesto (kambario temperatūroje)
- 1 puodelis nesaldintos moliūgų tyrės
- 1 šaukštelio vanilės
- 1/2 puodelio pasukų
- 2 puodeliai universalių miltų
- 1 šaukštelio kepimo sodos
- 1/2 šaukštelio kepimo miltelių
- 1 šaukštelio druskos
- 1 šaukštelio cinamono
- 1/2 šaukštelio malto imbiero
- 1/2 šaukštelio malto muskato riešuto
- 1/4 šaukštelio maltų gvazdikėlių (nebūtina)
- 1 puodelis pusiau saldaus šokolado drožlių
Žingsniai, kaip tai padaryti
Įkaitinkite orkaitę iki 350 F.
Sutepkite keturias mažų kepalėlių keptuves arba vieną įprastą dydžio kepalų keptuvę ir įdėkite pergamento popieriaus juosteles, kad lengvai jas pašalintumėte.
Rankiniu ar stovo mikseriu išplakite kiaušinius, cukrų ir sviestą.
Plakite į nesaldintą moliūgų tyrę (atsargiai, kad nenaudotumėte moliūgo pyrago mišinio), vanilės ir pasukų.
Į atskirą dubenį išsijokite universalius miltus, kepimo soda, kepimo miltelius, druską, cinamoną, maltą imbierą, maltą muskato riešutą ir maltas gvazdikėlius, jei naudojate.
Į drėgną tešlą įpilkite sausų ingredientų ir maišykite, kol visiškai įvirs.
Įmaišykite šokolado drožles.
Tolygiai supilkite tešlą į keturias mini kepalų keptuves arba vieną didelę kepalų keptuvę.
Mini kepalus kepkite 35–40 minučių arba tol, kol pyrago testeris pasirodys švarus. Jei naudojate vieną didelę keptuvę, kepimo laiką gali tekti pridėti 5 ar 10 minučių.
Prieš išimdami iš keptuvės, leiskite atvėsti.
Patiekite ir mėgaukitės!
Recepto žymės:
- duona
- pusryčiai
- vidurio rytuose
- kepti
