Diana Rattray
- Iš viso: 48 min
- Paruošimas: 20 min
- Virėjas: 28 min
- Išeiga: 12 porcijų
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 292 | Kalorijos |
| 13g | Riebalai |
| 41g | Angliavandeniai |
| 4g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 12 porcijų | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 292 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 13g | 17 proc. |
| Sotieji riebalai 4g | 21 proc. |
| Cholesterolis 39mg | 13 proc. |
| Natris 461mg | 20 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 41g | 15 proc. |
| Dietinis pluoštas 2g | 6% |
| Baltymai 4g | |
| Kalcis 138mg | 11 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šis drėgnas ir skanus auksinis pyragas suteikia skanų desertą su mėgstamu įdaru ir šaldytuvu. Jei ieškote geltonojo sluoksnio pyrago recepto „nuo nulio“, tai puikus pasirinkimas.
Baigę pyragą aptepkite šokoladine grietine arba patepkite karameliniu grietinėlės sūriu.
Ingridientai
- 2 1/4 puodelio išsijotų pyrago miltų, 9 1/2 uncijos
- 1 1/2 puodelio cukraus
- 1 šaukšto kepimo miltelių
- 1 šaukštelio druskos
- 1/2 puodelio daržovių sutrumpinimo, kambario temperatūra
- 1 puodelis pieno, padalintas
- 1 šaukštelio vanilės
- 2 nesumušti kiaušiniai
Žingsniai, kaip tai padaryti
Įkaitinkite orkaitę iki 350 F.
Sutepkite dvi 8 colių arba 9 colių apvalias torto keptuves. Iškirpti pergamentinio arba vaško popieriaus ratus; sudėkite į suteptą keptuvę ir lengvai sutepkite popieriumi.
Dideliame maišymo dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, kepimo miltelius ir druską. Įpilkite sutrintą, 3/4 puodelio pieno ir vanilės. Elektriniu maišytuvu plakite ant mažos kombinacijos, tada padidinkite iki didelio greičio ir plakite 2 minutes.
Įpilkite likusį 1/4 puodelio pieno ir kiaušinius; plakti dideliu greičiu 2 minutes ilgiau.
Padalinkite tešlą tarp dviejų paruoštų pyrago keptuvių ir paskleiskite (apie 17 uncijų kiekvienai keptuvei).
Kepkite 25–30 minučių arba tol, kol dantų krapštukas ar pyrago testeris išeis švarus, kai įstatysite į centrą.
Tortą 10 minučių atvėsinkite keptuvėje ant vielinių lentynų, tada išimkite pyragą iš keptuvės ir prieš atšaldymą visiškai atvėsinkite.
Recepto žymės:
- tortas
- desertas
- pietų
- gimtadieniai
