„Nikolay_Donetsk“ / „Getty Images“
- Iš viso: 65 min
- Paruošimas: 20 min
- Virėjas: 45 min
- Išeiga: 4 paprikos (4 porcijos)
Šis sūrio įdarytų saldžiųjų paprikų receptas yra užpildytas žolelių sūriu ir paruošia skanų pagrindinį patiekalą be mėsos arba garnyrą. Rytų europiečiai mėgsta visų rūšių paprikas. Nuo bananų paprikų iki vengriškų vaškinių paprikų iki saldžiųjų paprikų, jie pateikiami patiekaluose kiekvienoje virtuvėje. Įvairių spalvų paprikos gražiai atrodo lėkštėje, tačiau žaliosios paprikos tikrai tiks. O jei jums rūpi šiek tiek užtrauktuko, naudokite karštesnius pipirus. Jie gali būti patiekiami tokie, kokie yra, arba paskaninami pomidorų padažu, kaip daroma Kroatijoje.
Ingridientai
- 4 dideli varpiniai pipirai (saldūs, sėkliniai, be sėklų, o viršūnės rezervuotos)
- 1 svaras sūrio (žolelė)
- 1/2 puodelio sūrio (parmezano arba romano, tarkuoto)
- 2 dideli kiaušiniai (sumušti)
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/4 šaukštelio pipirų
- 1 šaukšto aliejaus
Žingsniai, kaip tai padaryti
Pastaba: žolelių sūrio pirkimas gali būti šiek tiek brangus, todėl alternatyva yra pasigaminti savo patiekalą, naudojant įdarą iš mūsų vengrų sūrio su vaškinėmis paprikomis recepto.
Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių. Vidutiniame dubenyje sumaišykite žolelių sūrį, parmezano sūrį, kiaušinius, druską ir pipirus iki purios ir purios masės.
Kepimo skardą išklokite folija ir lengvai ištepkite virimo purškikliu. Užpildykite pipirais ir pakeiskite rezervuotus viršūnes. Dėkite į paruoštą kepimo skardą, lengvai ištepkite aliejumi ir kepkite 45 minutes arba kol paprikos suminkštės, o sūris išsiplės ir taps aukso spalvos. Šie pipirai gerai įkaista ir gali būti užšaldyti po kepimo ir atvėsinimo.
Recepto žymės:
- Pipirai
- vakarienė
- rytų europos
- Atgal į mokyklą
