Diana Rattray
- Iš viso: 45 min
- Paruošimas: 20 min
- Virėjas: 25 min
- Išeiga: 6 porcijos
Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
---|---|
754 | Kalorijos |
44g | Riebalai |
56g | Angliavandeniai |
35g | Baltymas |
Mitybos faktai | |
---|---|
Porcijos: 6 porcijos | |
Kiekis vienai porcijai | |
Kalorijos | 754 |
% Kasdieninė vertė* | |
Iš viso riebalų 44g | 57 proc. |
Sotieji riebalai 23g | 116 proc. |
Cholesterolis 170mg | 57 proc. |
Natris 697mg | 30 proc. |
Bendras angliavandenių kiekis 56g | 21 proc. |
Dietinis pluoštas 5g | 17 proc. |
Baltymai 35g | |
Kalcis 324mg | 25 proc. |
* Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Galbūt šiek tiek retro, šis vieno patiekalo vištienos makaronų pyragas yra grynas komfortiškas maistas keptuvėje. Vištiena ir makaronai derinami su žirniais ir pimentais paprastame padaže, pagamintame iš vištienos sriubos ir pieno grietinėlės.
Pimientos padažui suteikia tam tikrą spalvą ir aromatą, o sviestinė trupinio pluta puikiai užpildo šią padažą. Susmulkintas sūris yra neprivalomas, tačiau prideda kreminės tekstūros ir malonaus skonio. Į šį patiekalą taip pat galite pridėti kitų daržovių - išbandykite grybus, paprikas, brokolius ir net kukurūzus.
Ingridientai
- 8 uncijos nevirtų makaronų
- 2 puodeliai kubeliais supjaustytos vištienos
- 1 (10 uncijų) pakuotės šaldytų žirnių (atšildytų, maždaug nuo 1 iki 1 1/2 puodelio)
- 1 (10, 75 uncijos) gali būti neskiestas vištienos sriubos kondensuotas grietinėlė
- 1 puodelio pieno
- 1 (4-uncijos) stiklainio kapotų pimientų (nusausintų)
- 1 arbatinis šaukštelis košerinės druskos
- 1/4 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
- Nebūtina: 1/2 puodelio susmulkinto čederio sūrio arba čederio / Jacko mišinio
- 1 puodelio minkštos duonos trupinių
- 2 šaukštai išlydyto sviesto
Žingsniai, kaip tai padaryti
Orkaitę įkaitinkite iki 400 F. Tepalu ištepkite 2/1 / 2-kv.
Virkite makaronus pasūdytame verdančiame vandenyje 2–3 minutes mažiau, nei nurodyta ant pakuotės. Gerai nusausinkite.
Į paruoštą patiekalą iš indo sumaišykite virtus makaronus, vištieną, žirnius, sriubą, pieną, pimientus, druską ir pipirus ir atsargiai išmaišykite.
Jei norite, pabarstykite susmulkintu sūriu.
Nedideliame dubenyje išmeskite duonos trupinius su tirpintu sviestu; pabarstykite ant troškintos skardos.
Kepkite nepridegtą skardą 25 minutes arba tol, kol duonos trupiniai lengvai paruduos, o įdaras bus karštas ir burbuliuoja.
Patarimai
- Šis receptas reikalauja minkštos duonos trupinių, o ne džiovintų. Įpakuoti džiovinti duonos trupiniai yra per smulkūs, kad būtų galima naudoti kaip šios bandelės užpilą. Norėdami pasigaminti savo minkštos duonos trupinius, paimkite šviežios arba maždaug dienos senumo duonos ir perdirbkite ją į virtuvinį kombainą, kol susidarys maži (bet ne smulkūs) trupiniai.
Receptų variantai
- Norėdami dar greičiau paruošti šį patiekalą, naudokite pjaustytą vištieną arba visiškai paruoštas fasuotas šaldytų vištienos juosteles. Jūs galite padaryti šį receptą vegetaru, pašalindami vištieną ir pakeisdami vištienos sriubos grietinėlę grybo grietinėle. Įtraukite dar keletą daržovių, kad troškinys būtų skanus, tuo pačiu papildomai maitindamiesi. Jei nenorėtumėte naudoti kondensuotos sriubos, ją (ir 1 puodelį pieno) galite pakeisti 2 puodeliais vidutinio balto padažo, pagaminto iš pusės pieno (arba grietinėlės).) ir pusę vištienos atsargų. Iškeiskite makaronus į kitas makaronų formas, tokias kaip „mini penne“, „farfalle“ (kaklaraiščiai), „fusilli“ (kamščiatraukiai) ir „orecchiette“.
Recepto žymės:
- Čederis
- vištienos makaronų paplotėlis
- priešpiečiai
- pietų