Dr Davidas Jamesas Killockas / „Getty Images“
- Iš viso: 10 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: apie 1 1/4 puodelio (1 porcija)
Tai yra fantastiškas Azijos įkvėptas marinatas bet kokiai mėsai ar daržovei. Jei ruošiate didelį kiekį mėsos, paprasčiausiai padvigubinkite arba trigubinkite marinato receptą.
Ingridientai
- 1/4 puodelio / 60 ml sojos padažo
- 1/4 puodelio / 60 ml medaus
- 1/4 puodelio / 60 ml sauso šerio
- 1/4 puodelio / 60 ml čili padažo
- 2 šaukštelių / 10 ml juodųjų pipirų
- 2 šaukšteliai / 10 ml imbiero (šviežias tarkuotas)
- 1 šaukštelis / 5 ml kiniškų penkių prieskonių miltelių
- 1 skiltelė česnako (malto)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Sumaišykite visus ingredientus į stiklinį ar plastikinį dubenį.
Panaudokite nedelsdami arba laikykite sandariame inde šaldytuve ne ilgiau kaip 5 dienas po paruošimo. Marinuokite raudoną mėsą 6–24 valandas, naminius paukščius 2–12 valandų, daržoves - 1–2 valandas. Marinuokite žuvis ir jūros gėrybes 15–30 minučių.
Recepto žymės:
- marinatas
- kiniškas marinatas
- kinų
- cookout
