alejandrophotography / E + / „Getty Images“
- Iš viso: 35 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 25 min
- Išeiga: tarnauja 2
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 1051 | Kalorijos |
| 13g | Riebalai |
| 187g | Angliavandeniai |
| 52g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 2 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 1051 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 13g | 16 proc. |
| Sočiųjų riebalų 3g | 13 proc. |
| Cholesterolis 5mg | 2% |
| Natris 59mg | 3% |
| Bendras angliavandenių kiekis 187g | 68 proc. |
| Dietinis pluoštas 45g | 162 proc. |
| Baltymai 52g | |
| Kalcis 415mg | 32 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šis skanus ryžių ir pupelių patiekalas pagardinamas įvairiausiais skoniais. Juodosios pupelės derinamos su ryžiais, pomidorais ir daržovėmis.
Ingridientai
- 1 šaukštas augalinio aliejaus
- 1 šaukštelio sviesto
- 1/2 puodelio pjaustyto svogūno
- 1/4 puodelio pjaustytų salierų
- 1/4 puodelio pjaustytų žaliųjų pipirų
- 1 skardinė (15 uncijų) juodųjų pupelių, nusausinta
- 1 skardinę (14, 5 uncijos) supjaustykite pomidorais su sultimis
- 1 šaukštelio cukraus
- 1/2 šaukštelio džiovintų raudonėlių lapų
- 1/2 šaukštelio džiovintų bazilikų
- 1/4 šaukštelio česnako miltelių
- 1/4 šaukštelio pipirų
- 1/8 šaukštelio druskos
- 1/8 šaukštelio karšto padažo
- 1/2 puodelio ilgų grūdų baltųjų ryžių, nevirtų
- 1/4 šaukštelio maltos ciberžolės
Žingsniai, kaip tai padaryti
Ant vidutinės ugnies įkaitinkite augalinį aliejų ir sviestą. Sudėkite svogūną, salierą ir žaliuosius pipirus; virkite, nuolat maišant, kol suminkštės.
Įmaišykite nusausintas pupeles, pomidorus, cukrų, raudonėlį, baziliką, česnako miltelius, pipirus, druską ir karštą padažą; užvirkite. Sumažinkite kaitrą ir troškinkite neuždengtą 15 minučių arba tol, kol sutirštės, dažnai maišydami; atidėti.
Virkite ryžius, laikydamiesi pakuotės nurodymų, į virimo skystį įpildami ciberžolės.
Patiekite karštą juodųjų pupelių mišinį ant ryžių.
Recepto žymės:
- Ryžiai
- priešpiečiai
- lotyniškas
- kwanza
