Jei esate panašus į mane, tada patiekaluose negali būti pakankamai česnako. Aštrus skonis ir aromatas yra toks universalus, tiesiog pažvelkite į patiekalus, kuriuos čia malonina - nuo makaronų ir duonos iki troškinių ir kepsnių. Niekada nepavargsi.
-
Orkaitėje skrudinti česnakai
Skrudinti česnakai. Getty
Skrudinti nesmulkintas česnako svogūnėles yra lengvas ir skanus būdas, o saldžias, minkštas gvazdikėlius galima naudoti nesuskaičiuojamais būdais. Skrudintos česnako skiltelės yra puikus garnyras pagrindiniam patiekalui, pavyzdžiui, skrudinta vištiena, jas taip pat galima sutrinti ir pridėti prie padažų bei padažų.
Klasikinis šių karamelizuotų gvazdikėlių naudojimo būdas yra tiesiog paskrudinti ant traškios duonos, šiek tiek pabarstant druska, ir valgyti tokią, kokia yra.
-
Klasikinės „Gilroy“ česnako krevetės
Gilroy česnako krevetės. Getty
Šis receptas pavadintas Gilroy, Kalifornijoje, žinomu kaip „pasaulio česnakų sostinė“. Tai paprasta, česnakinė klasika, kuriai paruošti reikia vos kelių minučių.
-
Česnakų žolelių mazgai
Česnako mazgai. Getty
Česnako mazgai, šilti iš krosnies, yra dangiški ir tinkami patiekti su beveik visomis italų įkvėptomis vakarienėmis.
-
Česnakinės citrinos krevetės su makaronais
Citrinų česnakų krevečių pasta. K. Kingsley
Šis česnakinių krevečių receptas yra paprastas, skanus ir lengvai paruošiamas, kad greitai taps vienu iš jūsų patiekalų. Šio patiekalo grožis yra tas, kad jis gali būti patiekiamas įvairiais būdais: paskaninamas makaronais, kokiais jis yra, arba ant ryžių, kuskuso. Šis nuoširdus ėrienos troškinys, pagardintas raudonuoju vynu, česnaku ir žolelėmis, yra lengvai pagaminamas ir puikiai patiekiamas. virtos bulvės ar makaronai. Uždengtą virimą galite atlikti lėtai troškindami ant viryklės arba orkaitėje, bet aš labiau mėgstu orkaitę, nes ji troškiniui suteikia išskirtinai sodrią spalvą, švytėjimą ir skonį. duona. Bet kokiu atveju aš patiekiu šį patiekalą, jis visada nukentėjo!
-
Garintos midijos pomidorų-česnakų sultinyje
Garintos midijos. Getty
Šios zefyro pomidorų sultinyje išsivirusios midijos yra dangiškos, be to, jos yra viena iš biudžetą labiausiai taupančių jūros gėrybių variantų. Šis patiekalas yra skanus pirmasis patiekalas ar lengva vakarienė. Patiekite ją su traškiomis prancūziškomis duonelėmis, kad panirtų į sultinį.
-
Steakhouse česnako sviesto receptas kepsniams
Eglė
Niekas negali atminti, kad tirpstantis česnako sviestas lėtai išnyksta virš tobulai paruošto kepsnio! Šis lengvai pagaminamas česnako sviesto receptas puikiai tinka kepsnių, bandelių, vištienos ir net jūros gėrybių receptams. Česnakinis sviestas laikysis šaldytuve, jį galima pasigaminti iš anksto.
-
Česnakai marinuoti grybai
Eglė
Įspėjimas: šie marinuoti grybai sukelia priklausomybę. Neįmanoma suvalgyti tik vieno, tačiau nesunku pasidaryti dvigubą ar trigubą jų partiją. Patiekite grybus dubenyje su dantų krapštukais arba kaip dalį antipasto plokštelės
-
Ant grotelių kepto česnako-citrinos kepsnio kepsnio receptas
Ant grotelių keptas kepsnys. Getty
Šoninis kepsnys yra palyginti nebrangus mėsos pjūvis, kurį naudinga marinuoti. Citrinų-česnakų marinatas prideda skonį prie mėsos ir veikia kaip minkštiklis. Be to, žemiau pateikiau keletą marinato variantų, įskaitant azijietišką imbierą, kepsninę, šviežius česnakus ir šviežius čiobrelius ir aštrias garstyčias.
