Diana Rattray
- Iš viso: 60 min
- Paruošimas: 20 min
- Virėjas: 40 min
- Išeiga: 4-6 mažos porcijos (4 porcijos)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 239 | Kalorijos |
| 9g | Riebalai |
| 28g | Angliavandeniai |
| 12g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 4-6 mažos porcijos (4 porcijos) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 239 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 9g | 11 proc. |
| Sočiųjų riebalų 3g | 16 proc. |
| Cholesterolis 232mg | 77 proc. |
| Natris 126mg | 5% |
| Bendras angliavandenių kiekis 28g | 10% |
| Dietinis pluoštas 2g | 8% |
| Baltymai 12g | |
| Kalcis 118mg | 9% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šį šaukštą lengva pasigaminti iš virtų kukurūzų miltų, pieno ir kiaušinių. Šaukštelis patiekiamas iš kepimo indo šaukštu.
Ingridientai
- 1 puodelis kukurūzų miltų (baltas)
- 2 puodeliai vandens
- 1 šaukštelio druskos
- 1 puodelis pieno (šalto)
- 2 dideli kiaušiniai (gerai sumušti)
- 2 šaukštai išlydyto sviesto
Žingsniai, kaip tai padaryti
Dideliame puode sumaišykite kukurūzų miltus su 2 puodeliais vandens.
Įpilkite 1 šaukštelį druskos.
Užvirkite mišinį.
Tada nuleiskite ugnį ir virkite, nuolat maišant, 5 minutes.
Mišinys bus labai standus. Nukelkite nuo ugnies ir lėtai išmaišykite 1 puodelį šalto pieno.
Įmaišykite išplaktus kiaušinius ir išlydytą sviestą.
Įkaitinkite orkaitę iki 400 F.
Įkaitinkite riebalais išteptą 1 1/2 laipsnį iki 2 ketvirčių arba 8 colių kvadratinio dydžio kepimo indo.
Gerai išmaišytą tešlą supilkite į karštą kepimo indą.
Kepkite apie 40 minučių arba tol, kol vidus taps tvirtas ir gražiai paruduos.
Patiekite karštą tiesiai iš kepimo indo.
Recepto žymės:
- duona
- duona
- pietų
- kepti
