Diana Rattray
- Iš viso: 33 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 18 min
- Išeiga: 24 porcijos
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 222 | Kalorijos |
| 17g | Riebalai |
| 18g | Angliavandeniai |
| 2g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 24 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 222 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 17g | 22 proc. |
| Sotieji riebalai 8g | 38 proc. |
| Cholesterolis 24mg | 8% |
| Natris 64mg | 3% |
| Bendras angliavandenių kiekis 18g | 6% |
| Dietinis pluoštas 2g | 6% |
| Baltymai 2g | |
| Kalcis 29mg | 2% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Karamelės padažas užpilamas ant pekano riešutų ir sviestinio bandelės pluta. Skanūs sviesto batonėliai yra iškepami, o paskui užbaigiami šokolado drožlėmis. Tai yra labai lengvas receptas, kurį visada galite paruošti!
Paveikslėliuose baruose pusę recepto padarėme 8 colių kepimo inde.
Ingridientai
- 2 puodeliai universalių miltų
- 3/4 puodelio šviesiai rudo cukraus (supakuotas)
- 1/2 puodelio sviesto (suminkštinta)
- 1 1/2 puodelio pekano pusės
- 1/2 puodelio šviesiai rudo cukraus (supakuotas)
- 2/3 puodelio sviesto
- 1 1/2 puodelio pieno šokolado drožlių
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Įkaitinkite orkaitę iki 350 F / 180 C / 4 dujų.
Sumaišykite miltus, 3/4 puodelio rudojo cukraus ir 1/2 puodelio sviesto; maišyti iki trupinių. Tvirtai užmaskuokite mišinį ant neglaistytos 9 x 13 colių kepimo formos dugno.
Pabarstykite pekano puseles ant nekeptos plutos. Atidėti.
Nedideliame puode sumaišykite 1/2 puodelio rudojo cukraus ir 2/3 puodelio sviesto. Virkite ant vidutinės ugnies, nuolat maišydami, kol mišinys pradės virti. Virinama vieną minutę, nuolat maišant. Karštą karamelės mišinį nukoškite ant pekano riešutų ir plutos.
Kepkite įkaitintoje orkaitėje 18 - 20 minučių arba tol, kol karamelės sluoksnis pasidarys purus, o plutos kraštai bus šviesiai rudi. Išimkite iš orkaitės ir nedelsdami pabarstykite šokolado drožlėmis.
Norėdami, kad traškučiai tolygiai pasiskirstytų, naudokite nedidelę ofsetinę mentelę arba sviestinį peilį. Prieš pjaustant į kvadratus, visiškai atvėsinkite.
Patiekite ir mėgaukitės!
Recepto variantas
- Pieno šokolado drožles pakeiskite pusiau saldaus šokolado drožlėmis.
Recepto žymės:
- pekano riešutas
- desertas
- pietų
- Kalėdas
