Eglė
- Iš viso: 5 min
- Paruošimas: 5 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: pagaminama 7 puodeliai (16 patiekiama)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 219 | Kalorijos |
| 11g | Riebalai |
| 5g | Angliavandeniai |
| 23g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: Gaminama 7 puodeliai (16 patiekiama) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 219 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 11g | 15 proc. |
| Sočiųjų riebalų 3g | 16 proc. |
| Cholesterolis 71mg | 24 proc. |
| Natris 2430mg | 106 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 5g | 2% |
| Dietinis pluoštas 0g | 1% |
| Baltymai 23g | |
| Kalcis 28mg | 2% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Vištienos sparneliai tapo pagrindine žaidimo dienos dalimi. Šie maži dangaus kąsneliai nusipelno būti gydomi teisingai, ir tai nėra sunku, jei turite tinkamą receptą. Nesvarbu, kaip planuojate baigti ruošti ar ruošti sparnus, paleidę juos dideliu sūrymu, jie tik taps geresni.
Šis sūrymo receptas atkuria natūralius vištienos sparnelių skonius. Tai prideda skonio, šilumos jausmo ir papildomos drėgmės, kuri neleis sparnams išdžiūti. Kai sparnai bus paruošti, juos bus galima kepti, rūkyti, kepti ar kepti.
Pagal receptą bus sukurta pakankamai sūrymo maždaug 3 svarams vištienos sparnelių (apie 16 sparnų). Galite lengvai jį padidinti, kad apimtų daugiau sparnų.
Spustelėkite „Paleisti“, jei norite pamatyti šį receptą
Ingridientai
- 6 puodeliai vandens (šalto)
- 1/3 puodelio stalo druskos (arba 1/2 puodelio košerinės druskos)
- 1/3 puodelio baltojo cukraus
- 1/4 puodelio baltojo acto
- 1/4 puodelio raudonųjų pipirų dribsnių
- 2 šaukštų juodųjų pipirų
- 1 šaukštas baltųjų pipirų
- 3 svarai vištienos sparnelių
Žingsniai, kaip tai padaryti
Pastaba: nors yra keli šio recepto veiksmai, šis sparnelio patiekalas yra suskirstytas į tinkamas kategorijas, kad būtų lengviau suplanuoti paruošimą.
Paruoškite sūrymą
Surinkite ingredientus.
Visiem, kas noklusina, tacu
Sumaišykite actą ir pipirų dribsnius.
Eglė
Kruopščiai ištirpinkite druską ir cukrų vandenyje.
Eglė
Įpilkite acto mišinio ir juodųjų pipirų.
Eglė
Maišykite, kad išmaišytumėte ir uždenkite.
Eglė
Laikyti šaldytuve per naktį.
Sūdykite savo vištienos sparnus
Įdėkite vištienos sparnelius į didelį nemetalinį indą.
Eglė
Užpilkite sūrymo mišinį virš sparnų, įsitikindami, kad jie visiškai uždengti.
Eglė
Uždenkite ir padėkite į šaldytuvą. Sparnus sūrykite 2–4 valandas.
Eglė
Nuimkite sparnus ir gerai nuplaukite. Likusią sūrymo dalį išmeskite.
Eglė
Patikrinkite vištieną sausa popieriniu rankšluosčiu.
Eglė
Jei norite, užtepkite prieskonių arba įtrinkite ir kepkite pagal pageidavimą.
Eglė
Patiekite ir mėgaukitės!
Patarimas
- Nors sūrymą lengva paruošti, geriausia, kai jis maišomas prieš tai naktį. Tai leidžia skoniams visiškai susituokti ir užtikrins, kad jie bus paruošti jūsų sparnams.
Idėjos, kaip iškepti sparnus
Dabar, kai turite atspaustus sparnus, laikas nuspręsti, kaip norite juos patiekti. Jie gali būti virti tokie, kokie yra, ir patiekiami su įvairiais panardinamaisiais padažais, arba galite pridėti šiek tiek daugiau skonio.
Yra daugybė puikių vištienos sparnelių receptų, kuriuos galite naudoti įkvėpimui. Pvz., Sausas pipirų, svogūnų, čili ir česnako įdaras jiems gali suteikti puikų įspūdį. Taip pat galite kepti užplikytus sparnelius ir patiekti juos su gaiviu citrinų padažu.
Kalbant apie padažus, galimybės yra begalinės. Galbūt jūs norite išbandyti naminį kepsninės padažą prieš plaudami sparnus. Taip pat geras pasirinkimas yra skanus teriyaki padažas ir šiek tiek laiko lėtoje viryklėje.
Recepto žymės:
- marinatas
- vakarienė
- amerikietis
- cookout
