Eglė
- Iš viso: 3 val. 25 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 3 val. 10 min
- Išeiga: 8 porcijos
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 752 | Kalorijos |
| 57g | Riebalai |
| 25g | Angliavandeniai |
| 35g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 8 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 752 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 57g | 73 proc. |
| Sotieji riebalai 33g | 165 proc. |
| Cholesterolis 168mg | 56 proc. |
| Natris 904mg | 39 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 25g | 9% |
| Dietinis pluoštas 2g | 9% |
| Baltymai 35g | |
| Kalcis 1039mg | 80 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Tai yra pagrindinis lėtos viryklės makaronų ir sūrio receptas. Recepte užtenka maždaug 8 žmonių, o kopūstas - ypač patogus, jei reikia viryklės ir orkaitės kitiems patiekalams gaminti.
Gatavus makaronus ir sūrį paimkite į puodą ar vakarėlį, kopūstą ir viską. Įjunkite jį ir patiekite karštą tiesiai iš lėto viryklės.
Ingridientai
- 1 (16 uncijų) pakelio alkūnės makaronai
- 8 šaukštai sviesto (suminkštintas, padalintas)
- 1 (12 uncijų) gali išgaruoti pienas
- 1 1/2 puodelio nenugriebto pieno (tinka 2%)
- 4 puodeliai aštraus čederio sūrio (arba čederio ir amerikietiškų sūrių mišinys, susmulkintas)
- Košerio druska (pagal skonį)
- Šviežiai malti juodieji pipirai (pagal skonį)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Eglė
Virkite alkūnės makaronus verdančiame pasūdytame vandenyje, laikydamiesi pakuotės nurodymų.
Eglė
Nusausinkite gerai.
Eglė
Lėtai viryklės vidinę dugną ir šonus gausiai sutepkite 1 šaukštu suminkštinto sviesto.
Eglė
Dideliame dubenyje išmeskite karštus nusausintus makaronus su likusiais 7 šaukštais sviesto.
Eglė
Įpilkite išgarintą pieną, įprastą pieną ir čederio sūrį ir švelniai maišykite, kad susimaišytų.
Eglė
Pasukite makaronų ir sūrio mišinį į lėtą viryklę.
Eglė
Uždenkite ir virkite žemai 3–4 valandas arba aukštai maždaug 2–3 valandas, retkarčiais pamaišydami.
Eglė
Patiekite ir mėgaukitės!
Variacijos
- Keptuvėje arba orkaitėje kepkite apie 10–12 juostelių lašinių iki traškumo. Nusausinkite ir sutrinkite kumpį į makaronų ir sūrio mišinį. Išmaišykite ir perkelkite į lėtą viryklę. Tęskite pagal receptą. Pridėkite vieną ar dvi 4 uncijų skardines kubeliais supjaustytą švelniai žalios čilės papriką, nusausintą arba kelis šaukštus susmulkintos jalapeño paprikos ar pimientos arba įpilkite šviežio malto čili pagal skonį.Vietoj druskos ir pipirų, pagardinkite. makaronai ir sūris su Cajun arba Taco prieskoniais pagal skonį. Gatavus makaronus ir sūrį supilkite į kepimo indą ir uždenkite sviestu pateptos duonos trupiniais. Padėkite po broilerį, kol viršus paruduos.
Recepto žymės:
- Čederis
- Garnyras
- amerikietis
- makaronai
