Diana Rattray
- Iš viso: 50 min
- Paruošimas: 12 min
- Virėjas: 38 min
- Išeiga: tarnauja 6
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 556 | Kalorijos |
| 32g | Riebalai |
| 40g | Angliavandeniai |
| 27g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 6 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 556 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 32g | 40 proc. |
| Sotieji riebalai 17g | 84 proc. |
| Cholesterolis 95mg | 32 proc. |
| Natris 839mg | 36 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 40g | 15 proc. |
| Dietinis pluoštas 4g | 14 proc. |
| Baltymai 27g | |
| Kalcis 555mg | 43 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Boursin sūris su žolelėmis pakelia šį keptą makaroną ir sūrio paplotėlį.
Tai skanus šeimos mėgstamų makaronų ir sūrio pasirinkimas. „Boursin“ sūrio mišinys suteikia papildomo skonio ir nuostabaus kremingumo.
Ingridientai
- 8 uncijos alkūnės makaronai
- 2 šaukštų sviesto
- 2 šaukštų miltų
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/4 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
- 2 puodeliai pieno (gerai tinka 2%)
- 1 - 2 šaukštai šviežių kapotų mišrių žolelių arba 2 šaukšteliai džiovintų lapinių žolelių (čiobrelių, šalavijų, laiškinių česnakų ir kt.)
- 1 pakuotė (5, 2 uncijos) Boursin sūris su česnakais ir žolelėmis
- 8 uncijos aštraus čederio sūrio, susmulkinti
- 1/2 puodelio susmulkinto parmezano sūrio, apie 2 uncijos
- 1 puodelio minkštos bandelės
- 2 šaukštai išlydyto sviesto
Žingsniai, kaip tai padaryti
Orkaitę įkaitinkite iki 350 F.
Kepimo indą sutepkite nuo 2 iki 2 1/2 ketvirčių.
Virkite makaronus verdančiame pasūdytame vandenyje, laikydamiesi pakuotės nurodymų. Nusausinkite ir nuplaukite; tada atidėkite.
Dideliame puode ištirpinkite 2 šaukštus sviesto ant vidutinės-silpnos ugnies. Suberkite miltus ir maišykite, kol gerai susimaišys ir išsipūs. Virkite maišydami dvi minutes. Įpilkite druskos ir pipirų, tada palaipsniui įpilkite pieno.
Virkite maišant, kol sutirštės. Įpilkite žolelių, „Boursin“ sūrio, čederio ir „Parmesan“ sūrių. Virkite, maišydami, kol sūriai ištirps. Įmaišykite nusausintus makaronus. Šaukštą į paruoštą kepimo indą.
Į puodelį supjaustykite džiūvėsėlius su ištirpintu sviestu ir tada apibarstykite ant bandelės.
Kepkite įkaitintoje orkaitėje 25–30 minučių, kol makaronai ir sūris pasidarys burbuliukai ir tešla lengvai paruduos.
Recepto žymės:
- Čederis
- vakarienė
- pietų
- šeimos vakarienė
