Eglė / Diana Rattray
- Iš viso: 15 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: nuo 10 iki 12 porcijų
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 63 | Kalorijos |
| 2g | Riebalai |
| 10g | Angliavandeniai |
| 1g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: nuo 10 iki 12 porcijų | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 63 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 2g | 3% |
| Sotieji riebalai 0g | 1% |
| Cholesterolis 0mg | 0% |
| Natris 28mg | 1% |
| Bendras angliavandenių kiekis 10g | 4% |
| Dietinis pluoštas 2g | 7% |
| Baltymai 1g | |
| Kalcis 25mg | 2% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šis koleslovo receptas siūlo du preparatus. Jis gali būti pagamintas naudojant paprastą acto užpilą arba galite pridėti majonezo kreminiam padažui.
Jei jums patinka mažiau saldus koleslovas, drąsiai supjaustykite cukrų. Kai kuriems patinka svogūnai koleslove, tačiau vietoje šviežiai tarkuotų svogūnų dažnai naudojame svogūnų miltelius.
Šis šlakelis suteikia puikų patiekalą arba garnyrą patiekti su iškeptu kiaulienos ar susmulkintu jautienos puodo kepsniu ar jautienos krūtinine.
Ingridientai
- 4 - 5 puodeliai susmulkintų kopūstų (maždaug 1 vidutinė galvutė)
- 1 vidutinis žaliasis paprika (plonai supjaustytas)
- 3 morkos (rupiai susmulkintos)
- 2 šaukštai saldaus svogūno (tarkuoto)
- 1/4 puodelio cukraus
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/4 puodelio acto
- 2 šaukštai augalinio aliejaus
- Nebūtina: majonezas
Žingsniai, kaip tai padaryti
Į didelį dubenį sudėkite susmulkintus kopūstus, žaliuosius pipirus, morkas ir svogūną. Gerai uždenkite ir atšaldykite.
Nedideliame dubenyje sumaišykite cukrų, druską, actą ir aliejų. Gerai išmaišykite.
Užpilą užpilkite ant kopūstų mišinio ir prieš patiekdami išminkykite.
Jei pageidaujate kreminės koleslovos, įmaišykite šiek tiek majonezo, maždaug po 1 šaukštą vienu metu, iki kreminės.
Receptų variantai
- Į padažą įpilkite apie 1 arbatinį šaukštelį salierų sėklų arba pakeiskite druska salierų druska. Į kopūstus įpilkite kopūstų, kad būtų skanūs kopūstai ir kopūstų veršelis. Vietoje tarkuoto svogūno įpilkite apie 1/2 šaukštelio svogūnų miltelių.Naudokite apie 1 1/2 svaro komercinio koleslovo sumaišykite vietoje kopūstų ir morkų. Jei norite, pridėkite papriką ir svogūną.
Recepto žymės:
- Pipirai
- Garnyras
- pietų
- cookout
