„Westend61“ / „Getty Images“
- Iš viso: 10 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: 2 1/2 - 3 puodeliai (8 porcijos)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 99 | Kalorijos |
| 8g | Riebalai |
| 7g | Angliavandeniai |
| 2g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 2 1/2 - 3 puodeliai (8 porcijos) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 99 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 8g | 11 proc. |
| Sočiųjų riebalų 1g | 7% |
| Cholesterolis 0mg | 0% |
| Natris 150mg | 7% |
| Bendras angliavandenių kiekis 7g | 2% |
| Dietinis pluoštas 4g | 16 proc. |
| Baltymai 2g | |
| Kalcis 11mg | 1% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šis receptas yra pagrįstas 5 žvaigždučių gvakamolio receptu iš Dietų, kuriuose mažai angliavandenių, vadovo. Ši versija be glitimo paruošimo metu naudoja keletą trumpų nuorodų, todėl tai yra greitas ir lengvas vakarėlio receptas.
Receptas reikalauja paruoštos salsos. Būtinai naudokite salsos produktą be glitimo arba savo namuose gaminamą šviežių pomidorų salsą, kuris prideda puikų šviežio skonio šį sveiką užkandžių receptą, kuriame nėra glitimo, pieno ir mažai angliavandenių.
Avokadai yra gausus mononesočiųjų riebalų, vitamino K, svarbus kaulų sveikatai, kalio ir ląstelienos, šaltinis - visos svarbios priežastys įtraukti avokaadą į savo dietą be glitimo.
Ingridientai
- 3 dideli Haas avokadai
- 3/4 šaukštelių iki 1 šaukšto druskos (košerinis arba pagal skonį)
- 1/2 puodelio pomidorų salsos (paruošta arba pico de gallo)
- 1/2 šaukštelio česnako miltelių be glitimo (daugiau, jei jums patinka česnakai)
- 2 šaukštai laimo sulčių (šviežiai išspaustų, įpilkite daugiau, jei norite, pagal skonį)
- Nebūtina: 2 maži jalapeno pipirai (su sėklomis, su smulkiais griežinėliais)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Atsargiai perpjaukite išilgai per pusę ir išimkite duobes. Šaukštu avinkite avokadą į virtuvės kombaino indą.
Į avokadą įpilkite druskos, česnako miltelių ir šviežiai išspaustų laimo sulčių. Impulsuokite maisto kombaine, kol gvakamolis taps jums patinkančios konsistencijos.
Mentele sukapokite gvakamolą į dubenį ir įmaišykite paruoštą salsą ir pasirinktinai supjaustytą jalapeno papriką, jei juos naudojate. Patikrinkite skonį ir, jei reikia, pridėkite daugiau druskos, česnako miltelių, laimo sulčių ir (arba) salsos.
Norėdami gauti geriausią skonį, sudarykite šį receptą iki vienos dienos prieš patiekdami, uždenkite ir atvėsinkite.
Patiekite su be glitimo kukurūzų tortilijų drožlėmis.
Recepto žymės:
- Pomidoras
- Garnyras
- amerikietis
- superkabelis
